Kod nas se škembići uglavnom prave pohovani ili u čorbi, tj. saftu. Ja sam rešila da malo isprobam i neke drugačije načine pripreme. Sastojci za 4 osobe:   1 kg skuvanog junećeg ili svinjskog škembeta 1 supena kašika putera 1 kašika masti             soli i mlevenog bibera po ukusu 1 kašičica slatke ili ljutkaste aleve paprike 3-4 čena belog luka nasečenog na listiće prstohvat suvog bosiljka ili par listova svežeg Priprema: Skuvano škembe isecite na manje komade. Posolite i p

Kibe je jelo od mlevenog mesa i bulgur pšenice, smatra se nacionalnim jelom u Libiji i Siriji. Kibe je rašireno u raznim varijacijama ne...

Evo nekoliko predloga za pripremu raznih vrsta pečuraka. Pečurke možete da pržite, pohujete, punite raznim nadevima, da ih stavljate uz...