Punjeno povrće je često u svim svetskim kuhinjama. Najčešće se pune mlevenim mesom, pirinčem ili nekim drugim povrćem (kod nas se paprike pune pasuljem ili mešanim povrćem). Uobičajeno je da se tako napunjeno povrće skuva na ringli, ali može da se sprema i u rerni. Ono što izdvaja ovo punjeno povrće je masa za punjenje koja je bez mesa i pirinča. Koristila sam krompir i tikvice, ali može i patlidžan ili paprike, na primer. Sastojci za 4 osobe: 2 velika krompira 1 velika tikv

Čile releno doslovno znači „punjena čili papričica“. To je jelo iz meksičke kuhinje koje je nastalo u gradu Puebli još sredinom 19. veka....

Punjeni plavi patlidžani sa sosom od paradajza je samo jedna od verzija punjenog patlidžana. Sastojci za 4 osobe: 4 plava patlidžana...

Punjene tikvice su jedno od najpopularnijih jela na Bliskom istoku. Svaka zemlja ima male varijacije u tome kako kuvaju ovo punjeno...