top of page


ARROZ CON POLLO/ PIRINAČ SA PILETINOM
Ovo je klasično kubansko jelo. Sastojci za 4 osobe: 3 šolje pirinča 1 kg pilećih bataka sa karabatakom, sa kostima i kožom 3 supene...

Jelena Stefanović
Oct 2, 20241 min read


BAKLAVA SA MAKOM NA DVA NAČINA
Baklava, osim sa orasima i pistaćima, koje su najpoznatije, može da se pravi i sa suvim voćem ili keksom, makom...Sve zavisi ko koju...

Jelena Stefanović
Oct 2, 20242 min read


PORTUGALSKA PIPERADA
Portugalska piperada se, za razliku od španske, pravi u obliku pite. Sastojci za testo: brašno koliko treba da se zamesi testo, otprilike...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20241 min read


MEDOVIK TORTA
Smatra se da je medovik originalno ruska torta, mada je omiljena u svim slovenskim zemljama bivšeg Sovjetskog saveza. Iako se prvi put...

Jelena Stefanović
Sep 30, 20243 min read


GUI PAD PONGALI
Glavni sastojci ovog jela su piletina, luk i paprika u žutoj kari pasti, ali ono što jelo čini izuzetnim je jaje koje se sipa u jelo da...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20241 min read


WELSH RAREBITS
Veoma staro velško jelo od topljenog sira. Pogodno je za večeru. Sastojci: 3 supene kašike mleka 250 gr punomasnog topljivog sira 1...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20241 min read


JAJA BENEDIKT
Jaja Benedikt su nastala u Americi, u drugoj polovini 19. veka. Ko ih je tako prvi pripremio, nije sasvim sigurno utvrđeno, mnogi...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20243 min read


İÇLİ KÖFTE/ IČLI ĆUFTE
Ičli ćufte su napravljene od testa, a napunjene mlevenim mesom. Mogu da budu i predjelo i glavno jelo. Recept potiče iz Anadolije....

Jelena Stefanović
Sep 28, 20242 min read


STROOPWAFELS
Jedan od poznatijih holandskih kolača. Prvi put se javio 1784. u gradu Hauda, kao rezultat pomešanih mrvica i karamele. Nekada je bio...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


ĐUVEČ
Naziv potiče od turske reči Güveç koja označava glinenu posudu u kojoj se priprema jelo. Sa malom razlikama ovo jelo se raširilo od...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


KELKAPOSZTA FOZELEK I FOZELEK OD KROMPIRA
Još 2 recepta za fozelek, ne zna se koji je ukusniji. FOZELEK OD KUPUSA: Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


TACOS AL PASTOR
Ovaj takos se smatra jednim od najboljih. Sastojci: 2 kg svinjskog vrata bez kostiju, da budu isečene kao šnicle debljine 1 cm 3...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


SLADOLED SA JAPANSKIM ZELENIM MATCHA ČAJEM
Ova poslastica sigurno nije tradicionalno japanska, ali svakako je deo moderne japanske kuhinje. Sastojci: 500 ml bilo kog sladoleda od...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


CARNE ALLA PIZZAIOLA
Grubo prevedeno znači 'meso u stilu pice', ponekad se naziva i picajola. Jelo je verovatno nastalo u Napulju, ali je prisutno i...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20242 min read


ĆUFTE SA KUSKUSOM
Još jedno jednostavno marokansko jelo. Sastojci: 500 gr mlevenog junećeg mesa 3 narendana čena belog luka 1/2 ljute papričice sitno...

Jelena Stefanović
Sep 24, 20241 min read


ČORBA ZA LEČENJE PREHLADE ili SOĞUK HASTALIĞININ TEDAVİSİ İÇİN SUYU
Kako sam već pisala, Turci jako vole supe i čorbe, imaju ih veliki broj raznih. Ova čorba je jedna od popularnijih. Sastojci: 700-800 gr...

Jelena Stefanović
Sep 17, 20241 min read


PIEDS DE PORC (svinjski papci)
Jedan švajcarski specijalitet. Sastojci: 4 komada svinjskih papaka 1 glavica crnog luka 3 srednje velika krompira 3 šargarepe 2 kašike...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


CALDO GALLEGO
Caldo galego znači „galicijska čorba“, to je tradicionalna supa iz Galicije. Slična je portugalskoj supi caldo verde. U nju se stavljaju...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


MAFINI SA VANILOM I ČOKOLADOM I MAFINI SA MAKOM
Muffin je pečeni proizvod u pojedinačnim porcijama. Klasični američki mafini su slatki, ali postoje slane varijante od kukuruza i sira,...

Jelena Stefanović
Sep 16, 20241 min read


VODA-FILTER ŽIVOTA
Voda je najvažniji element za naš organizam iz prostog razloga što se 2/3 našeg tela sastoji od vode. Ako imate 60 kg, od toga je 40 kg...

Jelena Stefanović
Sep 13, 20242 min read
bottom of page