top of page


KORPICE SA PRŠUTOM I JAJETOM
Ove korpice su jako fine kao toplo predjelo, i dekorativne su i vrlo ukusne, a lako se prave. Sastojci za 12 korpica: 24 vrlo tanko...

Jelena Stefanović
Mar 10, 20241 min read


MITTEI (RUMUNSKI ĆEVAPI) SA SALATOM DE VINETE
MITTEI znači mali na rumunskom, to je vrsta ćevapa od mešanog junećeg i jagnjećeg mesa sa raznim začinima. Po tim začinima se i razlikuje...

Jelena Stefanović
Mar 9, 20242 min read


SADŽA
Sadža je vrsta afričke palente, jede se u celoj Africi, samo ima različite nazive, kao što su ugali, nshima, pap, phaleche, ngima,...

Jelena Stefanović
Mar 9, 20242 min read


JUŽNJAČKA PITA OD BATATA
Sastojci za testo: 200 gr.brašna 1 kašičica soli 4 kašike hladnog putera isečenog na kockice 1 kašika šećera 4 kašike masti 60-100...

Jelena Stefanović
Mar 9, 20242 min read


DOLMEH BADENĐAN
Punjeni plavi patlidžani sa sosom od paradajza je samo jedna od verzija punjenog patlidžana. Sastojci za 4 osobe: 4 plava patlidžana...

Jelena Stefanović
Mar 9, 20242 min read


ALIVENCI
Alivenci je tradicionalni slani kolač iz rumunske kuhinje, tačnije iz regije Moldavija, napravljen od kukuruznog brašna, krem sira i...

Jelena Stefanović
Mar 8, 20241 min read


RIZ GRAS (debeli pirinač)
Jelo iz Burkine Faso koje se nekad spremalo samo od pirinča i povrća, dok u današnje vreme se sprema piletinom ili ovčetinom. Sprema se...

Jelena Stefanović
Mar 8, 20241 min read


SVÍČKOVÁ NA SMETANE
Svičkova na smetane je nacionalno, svečano češko jelo i ponos češke kuhinje. U osnovi, to je goveđe meso u sosu od pavlake, sa tipičnim,...

Jelena Stefanović
Mar 8, 20243 min read


LASAGNA
Lazanja je naširoko poznato i omiljeno italijansko jelo. Verovatno ga je skoro svaka moderna domaćica nekad napravila i zna recept. Ali,...

Jelena Stefanović
Mar 6, 20241 min read


BARFI OD KOKOSA
Ovo je jedan od brojnih indijskih slatkiša. Sastojci: 200 ml mleka 1,5 šolja šećera 2 mahune kardamoma 2 šolje narendanog kokosa...

Jelena Stefanović
Mar 4, 20241 min read


ALIGOT
Aligot je, može se reći, obogaćeni pire krompir. Potiče iz centralnih francuskih regija Occitanie i Aubrac. U vremenu pre otkrića...

Jelena Stefanović
Mar 4, 20242 min read


PIPS KOKTEL
Sastojci 50 ml Pips Gin originalno, ali može i bilo koji džin 10 ml svežeg limunovog soka 5 ml sirupa od maline ili ribizle 10 ml...

Jelena Stefanović
Mar 4, 20241 min read


SALADA BRASILEIRA COM CENOURA E AIPO/ BRAZILSKA SALATA SA ŠARGAREPOM
Sastojci: 5-6 velikih šargarepa pola glavice belog luka 1 manji koren celera 1 struk celera 1 ljuta papričica sok od 1 limete so po ukusu...

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read


SAFFRANSPANKAKKU
Ovo je kolač karakterističan za švedsko ostrvo Gotland. Iako deluje neobično da se tako daleko na severu koristi šafran, njega su davnih...

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read


SOS OD JABUKA
Ovaj sos se tradicionalno služi uz svinjsko pečenje, ali može i uz švajcarsko jelo od teletine (geschnetzeltes Kalbfleisch), na primer....

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read


RØMMEGRØT-KAŠA OD PAVLAKE
Slatka kaša koja može da se jede i uz slani doručak. Sastojci: 500 ml slatke pavlake 1 šolja ovsenog brašna , ako nemate, može obično 500...

Jelena Stefanović
Mar 2, 20241 min read


BAREVINA
Bareni, salamureni svinjski vrat je tradicionalno jelo koje se jede hladno. Za njegovu pripremu računajte da vam treba 3 dana. Sastojci:...

Jelena Stefanović
Mar 1, 20241 min read


BRAZILSKA SALATA
Neki poznati kuvari rekoše da je ovo tipična brazilska salata, mada svakako nije tradicionalna, više deluje moderno. U svakom slučaju,...

Jelena Stefanović
Mar 1, 20241 min read


KAČAMAK
Kačamak je tradicionalni srpski doručak od belog ili žutog kukuruznog brašna, uz dodatak vode, soli, kajmaka i tvrdog sira. Jednostavna...

Jelena Stefanović
Feb 29, 20242 min read


NAPRAVITE DOMAĆI SUVI ZAČIN I KOCKU ZA SUPU
Toliko je lako napraviti domaći suvi začin iliti popularno nazvan opštim imenom Vegeta, kao i domaću kocku za supu. Potrebno vam je samo...

Jelena Stefanović
Feb 29, 20243 min read
bottom of page