top of page


ČOLE PALAK
Čole je leblebija, a palak spanać, zanči jelo se zove leblebije sa spanaćem na indijski način Sastojci: 1 konzerva leblebija 3 čaše...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


TAFELSPITZ
Sastojci: 1 kg juneće kolenice ( ribić) 300 gr. goveđih kostiju 2 lovorova lista 10 zrna bibera 2 bobice kleke 1 crni luk 1 veza zeleni...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


CLUBHOUSE SEDWICH-AMERIČKI KLUB SENDVIČ
Clubhouse sendvič nastao je, po jednoj teoriji, 18. 11. 1889. godine u Union klubu, pa se u početku nazivao Union Club sandwich. Po...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


SKIRTS AND KIDNEYS
Ovo jelo je, u osnovi, beli gulaš napravljen od iznutrica i povrća: bubrezi, luk, majčina dušica, so, beli biber, voda i krompir. Svi...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


KAO MAN GAI
Sastojci: 1 veće pileće belo meso 2 šolje pirinča 1 kom. svežeg đumbira veličine palca 3-4 čena belog luka 1 veza mladog luka ili veći...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


FILE POJARSKI
Sastojci: 700 gr. pilećeg filea 1 glavica crnog luka 1 jaje+1-2 jaja za pohovanje 2 kriške bajatog hleba malo mleka da se natopi hleb...

Jelena Stefanović
Jun 13, 20221 min read


SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Klasičan recept za saltimboku na rimski način podrazumeva da se pravi od telećeg mesa. Danas je mnogi prave od pilećeg filea ili drugog...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


POŠIRANA PILETINA NA HANAJSKI NAČIN
Sastojci za 4-5 osoba: 1 pile za punjenje pileta: 1 čen belog luka 2 struka mladog luka 1 stabljika celera 1 palac svežeg đumbira 1 ljuta...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20222 min read


JAGNJEĆI BUREK
Može da bude i doručak, predjelo ili ulična brza hrana. Sastojci: 500gr. brašna 1 šolja vode 2 kašičice soli 1 šolja maslinovog ulja 2...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


JAJIK
Predjelo ili sos uz glavno jelo, vrlo slično bugarskom tarator sosu ili grčkoj tzatziki salati. Potrebno je: 500 gr.gustog jogurta( grčki...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


TARAMOSALATA- ταραμοσαλάτα
noPredstavlja jeda od najboljih grčkih predjela, može da se posmatra i kao salata i kao gusti sos. Najčešće se služi uz meze, odlično ide...

Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read


ZEČETINA U SOSU OD BELOG LUKA
Sastojci: 1 zec 4 čena belog luka 2 kašike paradajz pirea 300 ml belog vina majčina dušica ruzmarin žalfija lovorov list ulje so i beli...

Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read


FLAKI-ČORBA OD ŠKEMBIĆA NA POLJSKI NAČIN
Sastojci: 500 gr poluskuvanih škembića, 1 struk praziluka, 1 šargarepa, 150 gr dimljenog svinjskog vrata, 1 glavica crnog luka, 1 koren...

Jelena Stefanović
Jun 11, 20221 min read


EKURI
Začinjena umućena jaja su jelo koje odražava persijski uticaj. Potrebne namirnice: 5 jaja ¼ šolje mleka 3 supene kašike putera 1 kafena...

Jelena Stefanović
Jun 10, 20221 min read


TAJLANDSKA SALATA OD POVRĆA
Sastojci 4 osobe: 1 svezanj svežeg spanaća (oko 200 gr) 1 saka svežeg korijandera 2 manje paprike - 1 crvena i 1 zuta 2 manje šargarepe...

Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read


ETON MESS-ITONSKI NERED
Poslastica osmišljena da bi je poslužili na godišnjoj utakmici kriketa učenika koledža Iton protiv učenika škole Harou 1893.godine. Spada...

Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read


PANA COTA
Jednostavna i brza poslastica. Sastojci za 4-5 osoba: 300ml. tečne slatke pavlake 300ml. mleka 100 gr. šećera rendana korica 1 limuna 1...

Jelena Stefanović
Jun 8, 20221 min read


COQ AU VIN- PETAO U VINU
Ovaj recept potiče iz francuske pokrajine Burgundija. Sastojci za 4 osobe: petao (možete uzeti piletinu) 1 boca crnog suvog vina,...

Jelena Stefanović
Jun 5, 20221 min read


TAMALES
Recept za ovo autentično jelo potiče još od Acteka i Maja. Za tamales su potrebna samo 4 sastojka: listovi kukuruza kukuruzno brašno,...

Jelena Stefanović
Jun 5, 20222 min read


FLAESKESTEG
Dansko pečeno svinjsko meso sa hrskavom korom je jedno od najtradicionalnijih danskih jela. Može se služiti tokom cele godine, a posebno...

Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read
bottom of page