top of page


CARRYWURST
Berlin i Hamburg su poznati po Currywurstu. To je omiljena brza hrana u Nemačkoj. Kuvana pa pečena kobasica se secka na komadiće, preliva...

Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read


PUCCI
Potrebno je nekoliko većih krompira, 1 po osobi. Za fil uzeti po želji, mleveno meso isprženo sa lukom, dinstano povrće, pečurke, jaja...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


MOROS Y CRISTIANO I SOFRITO SOS
Ovo jelo pripada kubanskoj kuhinji, ali je rašireno svuda po Karibima. Sastojci za 4 osobe: 1 šolja vode 1 konzerva crnog pasulja 1/2 ...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


CARIBBEAN CALLALOO
Jelo od povrća koje ima koren u kuhinjama Zapadne Afrike. Od lisnatog povrća (često su to taro i spanać) napravi se gusti paprikaš u koji...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


KREOLSKO PILE
Sastojci: oko 800 gr piletine (bataci, karabataci) 2 srednja luka 2 srednje paprike 2 štapa celera 400 ml. paradajz pelata (1 konzerva) 1...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


KOKTEL OD JASTOGA
Američki "izum". Svečano koktel predjelo. Kako je jastog skup, može da se zameni mesom nekog drugog raka ili škampima. Sastojci: 200...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


BELGIJSKA SALATA OD RUKOLE I RADIČA
Sastojci: jedna glavica crvenog radiča 2 šake rukole 20 polovina oraha 100 gr.fileta dimljenog lososa 60ml maslinovog ulja 30 ml. aćeto...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


JAGODE "ROMANOV"
Ne zna se tačno ko je osmislio ovaj recept, ali je ime dobio u čast carske porodice Romanov. Sastojci: 500gr. svežih jagoda 2 supene...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


JUŽNJAČKI PUDING OD BANANA
Domaći puding od banana je klasični južnjački desert bez pečenja i sa slojevima vanile, kriškama banana, šlagom i kremom od vanile....

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


PEPERONATA
Za 4 osobe treba: 5 svežih paprika raznih boja 1 konzerva seckanog pelata ili 2-3 paradajza oljuštena, 2-3 čena belog luka 1 glavica...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


PASTA ANNELLETI AL FORNO
Svečano, sicilijansko jelo-pasta iz rerne. Sastojci: 1 manji patlidžan 1 šaka kuvane anelletti testenine u obliku prstenčića pola kg....

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


SESSWAA GULAŠ
Nacionalno jelo Botswane. Ovaj gulaš se najčešće sprema od junećeg mesa. Osim mesa, so je jedini drugi sastojak. Priprema se veoma slano...

Jelena Stefanović
May 26, 20221 min read


AVIYAL
POVRĆE U SOSU OD KOKOSA Avijal je prvi osmislio, po legendi, Bhaima, kuvar kralja Virata. On nije znao dobro da kuva, pa je uzeo svo...

Jelena Stefanović
May 26, 20222 min read


ZRAZY
Zrazy na prvi način-punjene juneće šnicle Sastojci: 700 g junećih šnicli 2 kašike zrnatog senfa 200 g šnita slanine, 200 kornišona...

Jelena Stefanović
May 23, 20222 min read


KEFTA MKAOUARA
Sastojci za ćuffte: 500 g mlevenog jagnjećeg ili junećeg mesa 1 manji crni luk, sitno isečen ½ kafene kašičice čilija u prahu ili po...

Jelena Stefanović
May 22, 20221 min read


JAGNJEĆE KOLENICE SA ŽUTIM PIRINČEM
Sastojci: 4 velike jagnjeće potkolenice (zadnje), 2 kafene kašičice mlevenog cimeta 1 kašičice mlevene kurkume ¾ kašičice mlevenog...

Jelena Stefanović
May 21, 20222 min read


ENCHILADA
Enčilade i mokri burito su gotovo isti. Razlikuju se po tome od čega im se pravi tortilja. Kod burita se pravi od pšeničnog, a kod...

Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read


MALITZANES PAPOUTSAKIA
PAPUČICE OD PLAVOG PARADAJZA Sastojci za 4 osobe: 4 patlidžana so i biber po ukusu 2 srednje glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 3...

Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read


NEGIMAKI ŠNICLE
Potrebno je: nekoliko dugačkih i tanjih svinjskih šnicli. dve po osobi Mladi luk i zelana špargla, onoliko komada koliko ima šnicli...

Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read


TOPLI PUDING OD TAPIOKE I POMORANDŽE
Brz i jednostavan desert. Sastojci: pola šolje suvih perlica od tapioke pola šolje šećera 2 narandže 2 šolje vode Priprema: Prvo potopiti...

Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read
bottom of page