top of page


TUROŠ ČUSA/ TÚRÓS CSUSZA
Ovaj mađarski specijalitet sprema se sa testeninom, švapskim sirom i slaninom. Kod nas se takođe jede u Vojvodini. Može da se jede kao...

Jelena Stefanović
Mar 7, 20251 min read


GRAVČE NA TAVČE
Ovo jelo je nastalo u Tetovu u 15.veku i pravi se isključivo od krupnog pasulja tetovca. Originalno se pravi u zemljanoj tavi (otuda...

Jelena Stefanović
Jan 17, 20252 min read


KRUMPLE NA T’APŠI/ KROMPIR NA TEPSIJI
Ovo je tradicionalno jelo vojvođanskih Slovaka, obično se priprema u kasnu jesen, kad je svinjokolj. Sastojci: kobasice, jedno parče po...

Jelena Stefanović
Jan 10, 20251 min read


CAESAR SALAD/CEZAR SALATA
Iako ovo nije ona baš originalna verzija, danas se Cezar salata najčešće ovako pravi. Sastojci: 1 komad grilovanog belog mesa 4-5 tankih...

Jelena Stefanović
Oct 20, 20241 min read


JAJA BENEDIKT
Jaja Benedikt su nastala u Americi, u drugoj polovini 19. veka. Ko ih je tako prvi pripremio, nije sasvim sigurno utvrđeno, mnogi...

Jelena Stefanović
Sep 28, 20243 min read


TIROLER GRÖSTL
Tradicionalno, to je dobar način da se iskoriste ostatci od prethodnog ručka. Sastojci za 4 osobe: 500 gr oljuštenog, kuvanog i ohlađenog...

Jelena Stefanović
May 27, 20241 min read


ŽUREK
Żurek je poznata supa ne samo u Poljskoj, već i u Belorusiji, Slovačkoj i Češkoj. Blago je kisela, a može da se kuva sa krompirom,...

Jelena Stefanović
May 2, 20242 min read


TOREZNO
Toreznosi su tipična španska užina, tapasi. Vrlo su ukusni i popularni širom Španije. UNESCO ih je proglasio svetskom gastronomskom...

Jelena Stefanović
Mar 17, 20241 min read


SCONES-skonsi
Poznate irske pogačice se prave sa raznim dodacima, sirom, lukom, slaninom, po izboru. Skonsi su deo irskog doručka. Sastojci: 320 gr....

Jelena Stefanović
Feb 17, 20241 min read


ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...

Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read


STEIRISCHES VERHACKERT'S
Ovaj namaz se pravi u pokrajinama Kärnten i Steiermark. Sastojci: 500 gr. dimljene slanine bez kože 2 čena belog luka 1/2 kafene kašičice...

Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read


PASULJ IZ KASTELNODARIJA
Ovo jelo treba praviti za veći broj osoba jer ide dosta sastojaka. Sastojci: 1 kg.skuvanog pasulja 1 svinjski papak 1 veća svinjska...

Jelena Stefanović
Mar 5, 20231 min read


BRATKARTOFFELN
Krompir je veoma čest na stolovima u nemačkim domovima u različitim oblicima-kao knedle, u vidu čorbe, kao deo raznih glavnih jela. Ovo...

Jelena Stefanović
Nov 30, 20221 min read
bottom of page