top of page


LjUTA MEKSIČKA ČORBA
Ovo je jedna vrlo ukusna čorba, ali mora da bude ljuta, tako da nije za one koji ne vole ljuto. Sastojci: 400 gr. paradajza (može pelat...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read


PUR ČORBA
Ova čorba potiče iz Jemena. Sastojci: 320 gr. iseckane junetine 3 supene kašike ulja 1 glavica crnog luka 3 čena belog luka 1 kafena...

Jelena Stefanović
Oct 2, 20231 min read


RASAM
Ovo je indijska verzija supe od paradajza, pravi južnoindijski recept. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Sep 18, 20231 min read


MERCİMEK ÇORBASI
Turska kuhinja obiluje čorbama i supama, a jedna od najpoznatijih je čorba sa crvenim sočivom. Sastojci: 250 gr. crvenog sočiva, 1 veća...

Jelena Stefanović
Aug 11, 20231 min read


ROSUL
Rosul je jedna od brojnih supa kojima je bogata kuhinja Poljske, radi se o pilećoj supi. Sastojci: 1 crni luk srednje veličine,iseckan na...

Jelena Stefanović
Jul 17, 20231 min read


BISARA
Ovo je jedna poznata marokanska supa. Sastojci za 4 osobe: 1 konzerva kuvanog, belog pasulja 1 glavica crnog luka 1 žuta paprika babura...

Jelena Stefanović
Jul 13, 20231 min read


HALASZLE ( FISH SOUP, RIBLJA ČORBA)
Neko ovo jelo zove i fiš paprikaš, neko riblji gulaš bez krompira, ali praktično je to čorba od više vrsta rečnih riba. Mađari vole jako...

Jelena Stefanović
May 19, 20231 min read


RAWON SOUP BALINESE
Ravon je tamna čorba od junetine iz Indonezije. Najpoznatija je rawon setan (đavolja čorba iz javanskog grada Surabaje). Međutim, na...

Jelena Stefanović
Apr 22, 20231 min read


ZUPA GRZYBOWA
Ovo je poljska verzija supe sa pečurkama. Sastojci za 1,5 litar supe: 300 g svežih ili 50-70 gr. suvih 1 litar supe od povrća ili bilo...

Jelena Stefanović
Mar 11, 20232 min read


KULAYDA
Kulajda je supa od krompira sa gljivama u južnom boemskom stilu i smatra se remek delom češke kuhinje. Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Mar 9, 20231 min read


DRSTKOVA POLEVKA
Dršťková polévka je bogata čorba od svinjskog škembeta, tradicionalno jelo čeških seljaka. Začinjena je tipočnim češkim...

Jelena Stefanović
Feb 10, 20231 min read


RIBOLLITA
Ovo je toskanska verzija minestrone supe. Koliko ćete hleba dodati zavisi od ukusa, ali supa svakako mora da bude gusta. Supa je još...

Jelena Stefanović
Jan 26, 20231 min read


BUK KUT TEH
Ova čorba se obično jede za doručak ili ručak u Maleziji i Singapuru. Najčešće se sastoji od mesnatih svinjskih rebara, dugo dinstanih u...

Jelena Stefanović
Dec 21, 20222 min read


SHORBA SA JUNETINOM
Jedna od najukusnijih čorbi koje sam pravila, a pravila sam ih mnogo iz raznih svetskih kuhinja. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Dec 16, 20222 min read


BUJABEZ (bouillabaise)
Ova riblja čorba potiče iz Provanse, tačnije iz Marseja, i jedna je od najpoznatijih ribljih čorbi. Sastojci za 4 osobe: 200 gr. iverka...

Jelena Stefanović
Dec 14, 20221 min read


ČORBA OD KISELOG KUPUSA-щи
Ovo je jedna od najpoznatijih ruskih čorbi. I inače se kiseli kupus, kao uostalom i drugo ukiseljeno povrće, dosta koristi u ruskoj...

Jelena Stefanović
Dec 6, 20221 min read


MAĐARSKA ČORBA OD KISELOG KUPUSA I PASULJA
Sastojci za 4 osobe: 500 gr.kiselog kupusa 1konzerva kuvanog pasulja 200 gr.slanine so po potrebi biber po ukusu 2 čena belog luka 1...

Jelena Stefanović
Nov 4, 20221 min read


BRAMBOROVA POLEVKA
Jedna od omiljenih čeških čorbi koja se tradicionalno služi u izdubljenom hlebu. Sastojci za 4 osobe: 4 krompira 1 velika šargarepa 1...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


GULAŠOVA POLEVKA
Česi vole supe i čorbe, ovo je jedna tradicionalna gulaš čorba koja se servira u okruglom hlebu. Sastojci: 1 okrugli hleb 600 gr....

Jelena Stefanović
Oct 13, 20221 min read


RIBLJA ČORBA
Sastojci: 1 kg. rečne ribe, može od raznih riba ili samo jedne vrste 1 kašika riblje ikre ako imate 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 1/2...

Jelena Stefanović
Aug 22, 20221 min read
bottom of page