Sushi salata sa lososom je brza i jednostavna verzija takozvanog "razbacanog" sushija u činiji. Poke bowl je zvanični kulinarski naziv ovog jela (usvojen kad se jelo proslavilo van Havaja), a naziv potiče od havajske reči koja znači "seći na komade" ili „iseckati“, što se odnosi na komade sirove ribe. Sushi salata je opisni naziv. Pošto se koristi pirinač, losos i soja sos, zapravo se jedu svi sastojci sušija, ali u formi salate. To je potpuno jasan i logičan naziv za svakoga

Ovi prolećni dani su pravo vreme da se za doručak ili užinu spreme sendviči sa sirom twarog. Osim sira u ovaj namaz idu mlade rotkvice, mladi luk, krastavac i neko sveže začinsko bilje po izboru. Jedan lagan i zdrav doručak. Twarog je, inače, sitan sir, veoma sličan našem sremskom siru, samo malo suvlji od sremskog, nema ni malo tečnosti u njemu. Umesto kisele pavlake može da se stavi gusti jogurt. Originalni twarog može kod nas da se nađe u ruskim marketima, recimo, Mix mark