top of page

Jelena Stefanović
5 days ago6 min read
AUSTRALIJSKA KUHINJA
Australija i Novi Zeland su multinacionalne zemlje. Pre dva veka su se tamo prvo naselili engleski doseljenici (doduše, ne svojom voljom,...
1 view
0 comments

Jelena Stefanović
Feb 183 min read
RUMUNSKA KUHINJA
Rumunska kuhinja ima mnogo sličnosti sa našom kuhinjom, možda zato što smo susedi, što je i na našu kuhinju, kao i na njihovu uticala...
9 views
0 comments


Jelena Stefanović
Aug 23, 20242 min read
DESERTI SA EGZOTIČNIM VOĆEM
Egzotično voće se kod nas malo koristi, što zbog cene, što zbog toga što, najčešće, ne znamo kako da ga upotrebimo, sem da ga pojedemo...
2 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 21, 20228 min read
JEVREJSKA KUHINJA
Jevrejska kuhinja je specifična, ne toliko po samim jelima, koliko po načinu njihove pripreme, koja mora da bude u skladu sa verskim...
907 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 17, 20226 min read
ŠPANSKA KUHINJA
Španska kuhinja može da se opiše kao spoj mediteranske i kontinentalne kuhinje začinjene mavarskim i jevrejskim uticajem. Velika morska...
20 views
0 comments


Jelena Stefanović
Jun 11, 20224 min read
TURSKA KUHINJA
Ova kuhinja svakako spada jednu od top 5 svetskih kuhinja. Turska kuhinja vuče koren iz centralne Azije, odakle su Turci došli na Bliski...
31 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 31, 20223 min read
LATINOAMERIČKE KUHINJE-KREOLSKA I KAJUNSKA
Pod pojmom kreolske kuhinje, koja se ne može jasno odvojiti od kajunske ( odnosi se na francuske doseljenike iz Nove Škotske),...
43 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 31, 20222 min read
KANADSKA KUHINJA
Ne postoji jedinstvena i tipična kanadska kuhinja. Kanadu, kao i SAD, naseljavaju brojni narodi i etničke manjine, svaka sa svojim...
27 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 30, 202222 min read
ITALIJANSKA KUHINJA
Svaka kuhinja izražava kulturu ishrane, identitet i tradiciju naroda koji tu kuhinju praktikuje. To je možda, najprimetnije kod...
55 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 22, 20224 min read
EGIPATSKA KUHINJA
Sve što važi za bilo koju svetsku kuhinju, važi i za egipatsku. U starom Egiptu se hrani jako mnogo posvećivala pažnja, naravno, misli se...
15 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 20, 202211 min read
SKANDINAVSKE KUHINJE
FINSKA, ŠVEDSKA, NORVEŠKA, DANSKA I ISLANDSKA Skandinvske kuhinje svakako nisu svetski jako poznate i popularne, ali to ne znači da nisu...
28 views
0 comments

Jelena Stefanović
May 7, 20223 min read
PAKISTANSKA KUHINJA
Pakistan je zemlja indijskog potkontinenta, nekad bila u sastavu Indije, pa je i kuhinja ove zemlje povezana sa severoindijskom kuhinjom,...
393 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 6, 20229 min read
ROŠTILJI I MESO PEČENO NA RAŽNJU
Pripremanje mesa na otvorenoj vatri je najstariji oblik pripremanja hrane još od vremena kad su praistorijski ljudi pronašli vatru i do...
300 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 4, 20225 min read
INDIJSKA KUHINJA
Indijska kuhinja je jedna od najpoznatijih i najraširenijih kuhinja u svetu. Duguje to bogatstvu ukusa, boja i mirisa, bogatstvu povrća,...
174 views
0 comments


Jelena Stefanović
May 3, 20228 min read
AFRIČKE KUHINJE-ETIOPIJSKA, TANZANIJSKA, MOZAMBIČKA, JUŽNOAFRIČKA, KUHINJA BOCVANE I BURKINE FASO
Afrika je ogromna, pa i kuhinje su svakako regionalne, ali kad pričam o kuhinjama Afrike mislim na zemlje istočne, zapadne i južne...
24 views
0 comments


Jelena Stefanović
Apr 28, 20223 min read
KUHINJA POLJSKE
Kuhinja Poljske je veoma raznolika, kako zbog različitih geografskih odlika, tako i zbog burne istorije i brojnih nacionalnih manjina...
49 views
0 comments


Jelena Stefanović
Apr 27, 20223 min read
MAĐARSKA KUHINJA
Mađarska kuhinja oblikovana je istorijskim događajima i uticajima brojnih osvajača koji su prolazili ili vladali tom zemljom. Zato se u...
16 views
0 comments


Jelena Stefanović
Apr 26, 20224 min read
NEMAČKA KUHINJA
Nemačka kuhinja nije jedinstvena, kao uostalom i mnoge druge svetske kuhinje. To dolazi otuda što je Nemačka tek od relativno skorih...
7 views
0 comments

Jelena Stefanović
Apr 15, 20225 min read
KUHINJE BLISKOG ISTOKA-MAŠREKA
Mašrek čine zemlje Arapskog poluostrva-Jordan, Sirija, Irak, Saudijska Arabija, Liban, Ujedinjeni Arapski Emirati, Oman, Kuvajt, Bahrein,...
106 views
0 comments


Jelena Stefanović
Apr 14, 20225 min read
ARAPSKE KUHINJE
Pod arapskom kuhinjom se podrazumevaju kuhinje zemalja od Magreba na zapadu, preko Egipta i Levanta do Arabijskog poluostrva na istoku....
29 views
0 comments
bottom of page