top of page
FASOLADA
Grčko jelo fasolada je neka vrsta čorbe od pasulja, izgleda ka nešto između našeg čorbastog pasulja i prebranca. Sastojci 1/2 kilograma belog pasulja, recimo gradištanca 2 grančice celera 3 šargarepe 1 glavica crnog luka 5 čenova belog luka 2-3 kašike maslinovog ulja 1 kašika paradajz pirea 3 lista lovora 2 grančice ruzmarina 1 kocka za supu od povrća soli i mlevenog bibera po ukusu 2 litra vode 1 cela jabuka Za serviranje ljuta papričica maslinovo ulje feta sir inćuni masli
Jelena Stefanović
Nov 13, 20252 min read
bottom of page