HARINGA U SOSU OD SENFA

Sastojci:

4 filea od haringe (konzervirani)

1 kašika senfa

1 kašika šećera

1/2 kašike vinskog sirćeta

3 kašike ulja

1 dl kisele pavlake

1 crveni luk

1 veliki kiseli krastavac

Priprema:

File haringe naseći na komade od 2 cm i staviti ih u činiju za salatu. U činijici izmešati senf, šećer i sirće. Jako pažljivo mešajući dodavati ulje. Dodati kiselu pavlaku. Sos preliti preko haringi. Garnirati sitno naseckanim crvenim lukom i kiselim krastavcem.