top of page


DVORSKA SALATA OD KARFIOLA
Ovaj recept potiče iz 19. veka, barem je tako zapisan, 1855.godine u, može se reći, modernom srpskom, pisanom kuvaru "Srbski kuvar" u...

Jelena Stefanović
6 hours ago1 min read


PASTA SA BELIM "BOLONJEZE" SOSOM
Iako ovo jelo liči na italijanska jela, ne spada u njihove klasične paste, već samo podseća na italijansku kuhinju po izboru namirnca....

Jelena Stefanović
7 hours ago1 min read


SALCHIPAPA
Ovo jednostavno jelo potiče iz Perua, ali je rašireno po zemljama Latinske Amerike i Kariba. Nešto slično imaju i Kanađani, kod njih je...

Jelena Stefanović
2 days ago1 min read


JUNETINA U SAFTU
Recept Vukosave Kananić, kuvarice iz jednog restorana na Vračaru, jelo za koje kaže da je vrlo popularan u tom restoranu. Jelo dosta...

Jelena Stefanović
3 days ago1 min read


GULYÁS
Gulaš je, verovatno, najpoznatije mađarsko jelo, prvobitno je ovo bilo jelo stočara na mađarskoj Velikoj ravnici Puszta. Jelo se kasnije...

Jelena Stefanović
4 days ago2 min read


RAJMA CURRY
Iako na prvi pogled liči na običan kuvani pasulj koji i mi kuvamo, ovo nije po ukusu takvo jelo od pasulja. Kombinacija indijskih začina...

Jelena Stefanović
5 days ago3 min read


MAKARNALI RULO KOFTE
Kofte rolat sa makaronama je jedan interesantan mesni rolat, zgodan da se obogati neka svečana trpeza, a kod nas je vreme slava i...

Jelena Stefanović
6 days ago2 min read


ARROZ CON DULCE
Gotovo svaka zemlja na svetu ima poslasticu od kuvanog pirinča koju mi zovemo sutlijaš. Nazivi budu drugačiji, male su varijacije i u...

Jelena Stefanović
6 days ago2 min read


POMPANO EN PAPILLOT
Pompano en papiljote, riba pompano pečena sa povrćem i mesom rakova ili ostriga u pergament papiru, specijalitet je kreolske kuhinje...

Jelena Stefanović
7 days ago2 min read


PILEĆA SRCA SA PEČURKAMA
Primetila sam prema broju pregleda da vas prilično interesuju recepti sa iznutricama. Pa, onda, evo još jednog, brzog, lakog i ukusnog....

Jelena Stefanović
Sep 291 min read


MAROKANSKI JAGNJEĆI GULAŠ
Marokanska kuhinja često koristi začine poput kumina, cimeta, đumbira i kurkume, u kombinaciji sa suvim voćem. Njihova kuhinja je poznata...

Jelena Stefanović
Sep 281 min read


UKISELJENI FEFERONI I SALATA OD CVEKLE
Obe ove zimske salate su toliko jednostavne da se naprave, da se ne isplati kupovati ih-em budu skuplje, em nekad nisu ni tako ukusne....

Jelena Stefanović
Sep 282 min read


SAVETI ZA PRIPREMU MESA
Evo nekoliko saveta i trikova iskusnih domaćica za pripremu mesa. Sveže meso treba samo kratko oprati pod mlazom hladne vode, nikad ne...

Jelena Stefanović
Sep 274 min read


LEBLEBIJE SA PILETINOM I ŽALFIJOM
Žalfija je začin koji se ređe koristi, a zapravo odlično ide uz meso i mahunarke. Toplina kumina i miris žalfije čine da svaka kašika...

Jelena Stefanović
Sep 261 min read


ZAALOUK SALATA
Ova salata može da bude i salata i prilog uz jelo ili hladno predjelo, deo mezea. Sastojci: 1 veći ili 2 manja patlidžana, oko 700 gr ...

Jelena Stefanović
Sep 261 min read


KAKO ISKORISTITI BAJAT HLEB
U našoj kući se nikad, pa ni sad nije bacao bajat hleb. Od njega se svašta moglo napraviti, naročito su bile popularne prženice i popara...

Jelena Stefanović
Sep 253 min read


KARTOFFELSALAT/NEMAČKA KOROMPIR SALATA
Krompir salata najverovatnije potiče iz Nemačke, ali je uobičajena u još nekoliko evropskih zemalja. Nemačka krompir salata je, svakako,...

Jelena Stefanović
Sep 212 min read


DOMAĆI ČAJ ZA BOLJI IMUNITET
U periodu posle završenog fakulteta nisam mogla odmah da nađem posao kao lekar, pa sam se zaposlila u jednoj biljnoj apoteci i počela...

Jelena Stefanović
Sep 203 min read


PILEĆE DŽIGERICE SA PEČURKAMA I PIVOM
Ovo lagano i ukusno jelo može da unese malo svežine i promene u vaš redovni jelovnik. Mnogi ne vole pileće džigerice, jer ako se kuvaju...

Jelena Stefanović
Sep 181 min read


PEKARSKI ĐUVEČ
Nepravedno zapostavljeno jelo, jelo sa dosta povrća, zdravo, ukusno, toplo, koje okuplja porodicu, može se reći-hrana za utehu. Ovo je...

Jelena Stefanović
Sep 171 min read
bottom of page