top of page


NEMAČKI, KONTINENTALNI DORUČAK
Nemački klasični doručak je najčešće sladak. Na stolu se obavezno nađe pre svega sveže ceđeni đus od narandže, meko kuvano jaje, zatim...

Jelena Stefanović
Oct 4, 20221 min read


HASENPFEFFER
Gulaš od zeca koji se pravi, osim u Nemačkoj, i u Holandiji još od kraja 16.veka. Sastojci za 4 osobe: 3 kilograma zečjeg mesa,...

Jelena Stefanović
Aug 23, 20222 min read


KNEDLE OD HLEBA NA DVA NAČINA I SOS OD HRENA
Sastojci za 8-10 knedli: 8 kriški belog hleba ili kifle stare bar 1 dan 200 ml toplog mleka 1 glavica luka 1 kašičica putera 2 jaja 2...

Jelena Stefanović
Aug 18, 20222 min read


NEMAČKI DELIKATESNI BURGER
Trenutno je vrlo popularan u Nemačkoj. Sastojci: 1 komad svinjskog leks karea od oko 400 do 500 gr. 8-10 tankih šnita slanine 200...

Jelena Stefanović
Jul 26, 20221 min read


BAVARSKI KREM SA JAGODAMA
Sastojci: 300 gr. svežih jagoda 4 jaja 100 gr. šećera 500 ml. mleka 250 ml. slatke pavlake 30 gr. želatina 100 ml. vode Priprema:...

Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read


CARRYWURST
Berlin i Hamburg su poznati po Currywurstu. To je omiljena brza hrana u Nemačkoj. Kuvana pa pečena kobasica se secka na komadiće, preliva...

Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read


JÄGERSCHNITZEL
Lovačke šnicle, kažu da su nemački specijalitet. Potiču iz centralne i istočne Evrope (iz nemačke, austrijske i mađarske kuhinje), a na...

Jelena Stefanović
May 7, 20222 min read


NEMAČKA KUHINJA
Nemačka kuhinja nije jedinstvena, kao uostalom i mnoge druge svetske kuhinje. To dolazi otuda što je Nemačka tek od relativno skorih...

Jelena Stefanović
Apr 26, 20224 min read


FRANKFURTER KRANZ, FRANKFURTSKI USKRŠNJI VENAC
Sastojci za testo: 200g putera 200 g šećera 1 vanilin šećer korica pola limuna 1 SK ruma 6 jaja 180 g brašna 120 g gustina 3 kašičice ...

Jelena Stefanović
Apr 22, 20221 min read
bottom of page