top of page


PUCCI
Potrebno je nekoliko većih krompira, 1 po osobi. Za fil uzeti po želji, mleveno meso isprženo sa lukom, dinstano povrće, pečurke, jaja...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


MOROS Y CRISTIANO I SOFRITO SOS
Ovo jelo pripada kubanskoj kuhinji, ali je rašireno svuda po Karibima. Sastojci za 4 osobe: 1 šolja vode 1 konzerva crnog pasulja 1/2 ...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


CARIBBEAN CALLALOO
Jelo od povrća koje ima koren u kuhinjama Zapadne Afrike. Od lisnatog povrća (često su to taro i spanać) napravi se gusti paprikaš u koji...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


KREOLSKO PILE
Sastojci: oko 800 gr piletine (bataci, karabataci) 2 srednja luka 2 srednje paprike 2 štapa celera 400 ml. paradajz pelata (1 konzerva) 1...

Jelena Stefanović
May 31, 20221 min read


PEPERONATA
Za 4 osobe treba: 5 svežih paprika raznih boja 1 konzerva seckanog pelata ili 2-3 paradajza oljuštena, 2-3 čena belog luka 1 glavica...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


PASTA ANNELLETI AL FORNO
Svečano, sicilijansko jelo-pasta iz rerne. Sastojci: 1 manji patlidžan 1 šaka kuvane anelletti testenine u obliku prstenčića pola kg....

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


SESSWAA GULAŠ
Nacionalno jelo Botswane. Ovaj gulaš se najčešće sprema od junećeg mesa. Osim mesa, so je jedini drugi sastojak. Priprema se veoma slano...

Jelena Stefanović
May 26, 20221 min read


AVIYAL
POVRĆE U SOSU OD KOKOSA Avijal je prvi osmislio, po legendi, Bhaima, kuvar kralja Virata. On nije znao dobro da kuva, pa je uzeo svo...

Jelena Stefanović
May 26, 20222 min read


ZRAZY
Zrazy na prvi način-punjene juneće šnicle Sastojci: 700 g junećih šnicli 2 kašike zrnatog senfa 200 g šnita slanine, 200 kornišona...

Jelena Stefanović
May 23, 20222 min read


KEFTA MKAOUARA
Sastojci za ćuffte: 500 g mlevenog jagnjećeg ili junećeg mesa 1 manji crni luk, sitno isečen ½ kafene kašičice čilija u prahu ili po...

Jelena Stefanović
May 22, 20221 min read


JAGNJEĆE KOLENICE SA ŽUTIM PIRINČEM
Sastojci: 4 velike jagnjeće potkolenice (zadnje), 2 kafene kašičice mlevenog cimeta 1 kašičice mlevene kurkume ¾ kašičice mlevenog...

Jelena Stefanović
May 21, 20222 min read


ENCHILADA
Enčilade i mokri burito su gotovo isti. Razlikuju se po tome od čega im se pravi tortilja. Kod burita se pravi od pšeničnog, a kod...

Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read


MALITZANES PAPOUTSAKIA
PAPUČICE OD PLAVOG PARADAJZA Sastojci za 4 osobe: 4 patlidžana so i biber po ukusu 2 srednje glavice crnog luka 2-3 čena belog luka 3...

Jelena Stefanović
May 21, 20221 min read


NEGIMAKI ŠNICLE
Potrebno je: nekoliko dugačkih i tanjih svinjskih šnicli. dve po osobi Mladi luk i zelana špargla, onoliko komada koliko ima šnicli...

Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read


MAĐARSKI GULAŠ OD SVINJSKE DŽIGERICE
Sastojci za 4 osobe: 500g svinjske džigerice 2 glavice crnog luka 1 zelena paprika 1 crvena paprika 2 lovora 4 čena belog luka 2 kašike...

Jelena Stefanović
May 17, 20221 min read


PILETINA U SLATKO-KISELOM SOSU ( CHOW MEIN)
Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
May 15, 20221 min read


PILETINA SA ANANASOM I PROSOM
Sastojci za 4 osobe: 4 bataka sa karabatakom, bez kože i kostiju 1/2 konzerve ananasa, 200gr oljuštenog prosa 1-2 supene kašike brašna...

Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read


HYDERABADSKI BIRIANI
Jelo je nastalo u 18 veku, u vreme persijskih vladara, u okviru muslimanske zajednice u Hindustanu.Originalni recept se pravi sa...

Jelena Stefanović
May 13, 20222 min read


LJUTA PILETINA U MANGO SOSU
Sastojci za 4 osobe: 500gr. pilećih bataka bez kože i kostiju isečenih na komade 2 kašike graška ili boranije 1 kašika gustina 1 kašika...

Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read


JAGNJEĆA KAPAMA SA ZELJEM
Sastojci: 500gr. jagnjećeg mesa od grudi ili vrata 1 glavica crnog luka 1 veza mladog crnog luka 2-3 čena belog luka( može i mladi beli...

Jelena Stefanović
May 13, 20221 min read
bottom of page