Ovo jelo može da bude i predjelo i prilog uz neko meso, ali i lagano glavno jelo. Nama su se više svideli ovako punjeni šampinjoni, mada sam pravila i još jednu turu punjenu mlevenim mesom. Sastojci: 20 komada šešira šampinjona srednje veličine (bez drški) 100 gr mekog sira 2 manja kisela krastavca sitno iseckanana 50 gr rendane šunke prstohvat majčine dušice ili bosiljka 100 gr rendanog kačkavalja 4 jaja brašno i prezle za pohovanje ulje za prženje Priprema: Ka

Rolnice od mesa sa štapićima krompira unutra-jedinstveno toplo predjelo, a može da bude i glavno jelo uz neki prilog, recimo sos od pečuraka ili grilovano povrće. Sastojci: 500 gr svinjskog pauflaka isečenog na šnite, otprilike debljine malog prsta 3 krompira isečena kao za pomfrit 2 supene kašike majoneza 1 kafena puna kašičica domaće paste-pomešajte kašičicu paradajz paste, na vrh noža ljute aleve paprike, isto toliko belog luka u prahu i mlevenog korijandera sveži, nasecka

Ovo jelo ili predjelo, kako hoćete, je lagano, odlično za letnje dane kad treba iskoristiti obilje tikvica. Na neki način, jelo...

Kvađado potiče iz kuhinje španskih Jevreja-Sefarda, i to iz mediteranskih regija. Ovo jelo može da se jede toplo ili na sobnoj...