top of page


HOVĚZÍ POLÉVKA S JÁTROVÝMI KNEDLIČKY
Ova supa spada među najpopularnije, a kuva se na svadbama, porodičnim slavljima, ali i samo tako, jer je zaista dobra i ukusna!...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20241 min read


PARMESANSCHÖBERL- SUPA SA KNEDLAMA OD PARMEZANA
Sastojci za 4 porcije: 3 jaja prstohvat soli 60 gr. brašna 40 gr. parmezana sitno rendanog 1 litar supe, tj.temeljca Priprema: Zagrejati...

Jelena Stefanović
Oct 27, 20231 min read


TIROLER KNÖDEL
Tirolske knedle poznate su vekovima, možda i hiljadu godina, mada se prvi pisani tragovi nalaze u 16.veku. Tirol je regija koja ne...

Jelena Stefanović
Jul 11, 20231 min read


BOXTY
Boksti je neka vrsta knedle od krompira. Prema tradicionalnom receptu, rendani krompir se meša sa pireom od krompira, pa sa brašnom i...

Jelena Stefanović
Apr 25, 20231 min read


BRATKARTOFFELN
Krompir je veoma čest na stolovima u nemačkim domovima u različitim oblicima-kao knedle, u vidu čorbe, kao deo raznih glavnih jela. Ovo...

Jelena Stefanović
Nov 30, 20221 min read


KNEDLE OD HLEBA NA DVA NAČINA I SOS OD HRENA
Sastojci za 8-10 knedli: 8 kriški belog hleba ili kifle stare bar 1 dan 200 ml toplog mleka 1 glavica luka 1 kašičica putera 2 jaja 2...

Jelena Stefanović
Aug 18, 20222 min read


KARIPSKE KNEDLE SA SOFRITO SOSOM
Za 8 osoba: 1 kg krompira 2 jaja 500 gr. brašna 500 gr. mlevenog junećeg mesa 50 gr. margarina 2 supene kašike kukuruznog skroba+još za...

Jelena Stefanović
Aug 11, 20221 min read


SKANDINAVSKE SLANE KNEDLE KRAPPKAKOR
Skandinavske knedle tradicionalno podrazumevaju punjenje sa mlevenom svinjetinom. Sastojci: 1 kg. krompira 2 žumanca 150 gr. brašna+još...

Jelena Stefanović
Aug 11, 20221 min read


SUPA SA KREPLAH KNEDLAMA
Kreplah su jevrejske trouglaste knedle punjene mesom. Po osobi su dovoljne 2 ili tri. Ako imate višak knedli, mogu da se zamrznu....

Jelena Stefanović
Aug 9, 20222 min read


ALBONDEGAS- MACES KNEDLE
Potrebno je: 2 jaja maces brašno ili prezle koliko bude trebalo malo soli ili vegete malo ulja Priprema: U veću šerpu sipati dosta vode (...

Jelena Stefanović
Aug 4, 20221 min read
bottom of page