Flan je kralj deserta u celoj Latinskoj Americi. Iako je ova poslastica stigla u Latinsku Ameriku iz Španije, Latinoamerikanci su, kako to uvek biva, recept prilagodili svom ukusu. Ovaj recept i način pripreme je baš kako se pravi u latinoameričkim zemljama. U zemljama poput Kube, Meksika i Dominikanske Republike, flan se najčešće kuva na šporetu u šerpi sa vodom (Flan en estufaz) umesto u rerni. Razlog je praktičnost i ušteda energije, a tekstura ispadne čak i kremastija je

Ono što mi na Balkanu znamo kao Tri leće kolač je, zapravo, albanska verzija, nastala pod uticajem meksičkih tv sapunica, ali prilagođena njihovom načinu pripreme kolača, a kao takav se proširio po celom Balkanu. Autentičan meksičko-salvadorski recept se ne preliva karamelom već umućenom pavlakom ili voćnim prelivom ili se posipa cimetom. U 20. veku u Tabasku u Meksiku, desert po imenu torta de leče sastojao se od „zaslađenog k

Bioniko je popularni meksički desert koji je nastao u gradu Gvadalahari početkom 1990-ih. Verovatno je najstarija verzija bionika nastala...

Za prvi vreo dan ove godine, taman odgovara ovaj rashlađeni dok. Ovaj sok je popularan na Jamajci naročito uz nedeljni ručak, i smatra se...

Halva može da se pravi na razne načine, a ovo je jedan od njih. Halva je persijska reč za slatko. Po originalnom receptu sveže mleko i...