top of page


DOMAĆA OBROK SALATA
Obrok salate su postale jako popularne u jelovnicima restorana, ali lako se naprave i kod kuće. Sastojci su prilagodljivi, mogu da se menjaju po želji ili prema onome što trenutno imate. Idealan lagani letnji ručak ili večera. A može da se pravi i bez mesa. Za ovu salatu za 1 osobu je trebalo: 1 svež paradajz 1 manja glavica crnog luka 2 čena belog luka 10 maslina, ja sam stavila zelene 100 gr mekog belog sira, ili kojeg već volite malo bibera po ukusu 1 kafena kašičica suvog

Jelena Stefanović
Aug 91 min read


PREPEČENI HLEB SA BELIM LUKOM I ČVARCIMA
Prepečen hleb premazan uljem i natrljan belim lukom, nije baš neki novi recept, ali dodatak vrućih čvaraka na taj hleb, daje potpuno novi ukus. Sastojci : 6 kriški hleba, može običan ili prepolovljen somun, može i baget, ali onda treba malo više kriški jer su male 1 cela glavica belog luka 1 veza peršuna so i biber po ukusu 40 ml ulja 50 gr duvan čvaraka 1 kašika putera, isečenog na kockice Priprema: U secku pomešajte oljuštene čenove od cele glavice belog luka, naseckano per

Jelena Stefanović
Jun 61 min read


PILEĆI BUBCI SA LJUTENICOM
Još jedan u nizu recepata od iznutrica. Iznutrice su uglavnom jeftinije od mesa, a brojna jela mogu sa njima da se prave. Nije loše uvrstiti ih u jelovnik. Sastojci: 800 gr pilećih bubaca 1 tegla ljutenice, to je oko 700 gr 1 glavica crnog luka 1 kafena kašičica aleve paprike, najbolje dimljene 1 pileća kocka za supu so i biber po ukusu čubar ili neka druga začinska biljka malo ulja Priprema: Dobro očistite pileće bubce, operite i isecite one veće na pola. Stavit

Jelena Stefanović
Oct 26, 20251 min read


RIBLJA KAŠA
Sastojci za 3-4 osobe: 600 gr fileta rečne ribe, pastrmke, soma ili po želji 6 jaja 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka so i biber po...

Jelena Stefanović
Apr 20, 20241 min read
bottom of page