top of page


NAPOLITANSKI RAGU SA KOBASICAMA I KUPUSOM
Malo sam bila sumnjičava u pogledu ovog jela, ali sam odlučila da ga probam, i dobro je što jesam. Ukus je odličan, jelo je pikantno, ima poseban šmek od slanine i kobasice. Sastojci: 400 gr kiselog kupusa (može da se koristi i sladak kupus, ali kiseli daje intenzivniji ukus) 300 gr ljute sveže kobasice 100 gr dimljene slanine tipa pančete 1 veća glavica crnog luka ili struk praziluka par čenova belog luka 200 ml (1 šolja) soka od kuvanog paradajza 1 šaka domaćih, masnijih č

Jelena Stefanović
Mar 252 min read


MLEVENA SVINJETINA SA POMORANDŽOM I ĐUMBIROM
Vijetnamsko jelo, relativno, novijeg datuma, ali je postalo popularno. Ukus jela je slatko ljut. Iako pomorandža ide u jelo dok se kuva,...

Jelena Stefanović
Jun 3, 20252 min read


COCHINITA PIBIL/začinjena meksička svinjetina
Tradicionalno, autentično meksičko jelo sa poluostrva Jukatan. Nije za one koji ne vole ljuto. Sastojci za 4 osobe: 1 kg svinjske...

Jelena Stefanović
May 6, 20252 min read


HOT & SOUR SUPA
Ovo je poznata kineska supa, jako gusta i pomalo želatinozna. Sastojci: 150 gr. ostatka od pečene svinjetine, junetine ili piletine ili...

Jelena Stefanović
Sep 1, 20242 min read


LjUTA MEKSIČKA ČORBA
Ovo je jedna vrlo ukusna čorba, ali mora da bude ljuta, tako da nije za one koji ne vole ljuto. Sastojci: 400 gr. paradajza (može pelat...

Jelena Stefanović
Oct 14, 20232 min read


SATSEBELI
Uz satsivi i tkemeli, satsebeli je čest sos u gruzijskoj kuhinji, ljut je i pravi se na bazi paradajza. Omiljeni je dodatak za sve, od...

Jelena Stefanović
Jul 1, 20231 min read


HARISA SOS
Potrebno je: 10 suvih, crvenih ljutih papričica bez semenki 2 kašike maslinovog ulja 5 čenova belog luka 1 kafena kašičica mlevenog...

Jelena Stefanović
Apr 21, 20231 min read
bottom of page