top of page


ČELAMIČKA
Čubrica je tipičan začin u bugarskoj kuhinji. Sastojci: 3-4 bataka sa karabatakom, sa kožom i koskom 125 gr.putera pileća supa, oko pola...

Jelena Stefanović
Oct 11, 20231 min read


PILETINA SA PRAZILUKOM
Ovo jelo su doneli u Vojvodinu Srbi iz Banije. Osim sa piletinom, može da se pravi i sa svinjskim mesom. Sastojci za 4 osobe: 2 pileća...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20231 min read


CSIRKE PAPRIKAS-pileći paprikaš
Paprikaš se razlikuje od gulaša po tome što se u njega dodaje malo pavlake, a može da se pravi i od piletine. Sastojci za 4 osobe: 2...

Jelena Stefanović
Sep 27, 20231 min read


CHICKEN TIKKA MASALA
Pileća tika masala je jelo inspirisano indijskom kuhinjom i vrlo slično indijskom jelu piletina na puteru (u prethodnoj objavi, u...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20233 min read


PILETINA NA PUTERU(BUTTER CHICKEN,MURGH MAGHANI)
Piletina na puteru je vrlo popularno severnoindijsko jelo. Ovo jelo je vrlo slično jelu chicken tikka masala, ali postoje bitne razlike....

Jelena Stefanović
Aug 23, 20233 min read


TOM KHA KAI SOUP
Jako ukusna i blaga tajlandska pileća supa sa kokosovim mlekom, nije ljuta pa odgovara i deci. Slična je tom yam kung supi, ali se...

Jelena Stefanović
Aug 13, 20231 min read


SHIRIN POLO
Širin polo je, takozvani, slatki pirinač (širin znači slatko, polo je pirinač). Smatra se svečanim jelom i priprema se za proslave...

Jelena Stefanović
Aug 8, 20232 min read


CHKMERULI
Čkmeruli je jelo od piletine u sosu od belog luka. Sastojci: 1 pile od 1,5 kg. ili bataci sa karabatacima oko 1 kg. 1 kašičica ađike. 250...

Jelena Stefanović
Jul 2, 20231 min read


PILETINA SA KIKIRIKIJEM
Još jedna od brojnih varijanti stir fry jela. Sastojci za 4 osobe: 400 gr. pilećih fileta ili bataka bez kosti, 2 velika struka...

Jelena Stefanović
Jun 8, 20231 min read


GALINHA ASADA
Ovo jelo se pravi u Mozambiku, koji je vekovima bio portugalska kolonija. Galinha asada na portugalskom znači "pečena piletina". U...

Jelena Stefanović
May 30, 20232 min read


YASSA
Ovo jelo potiče iz Senegala. Tamo je dosta popularno, a u stvari je neka vrsta gulaša. Sastojci za 4 osobe: 1 kg. pileceg mesa (bataci,...

Jelena Stefanović
May 29, 20231 min read


PIHTIJE OD ŽIVINSKOG MESA
Ovo predjelo se pravi od guščje sitneži, ali može i od pileće sitneži ili druge živine. Sastojci: sitnež od 1 guske-leđa, trtica, krila,...

Jelena Stefanović
May 1, 20231 min read


ARGENTINSKI GULAŠ
Mene ovo jelo podseća na našu mućkalicu, ukusno je, naročito ako dodate i jednu ljutu papričicu da bude pikantno. Sastojci za 4 osobe: 2...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20231 min read


PIRI PIRI PILETINA
Dosta popularno jelo u Portugaliji, tako kažu. Ukus mu je zaista odličan. Sastojci: bataci, karabataci, krila-bar po 2-3 parčeta po osobi...

Jelena Stefanović
Apr 4, 20231 min read


AYAM GORENG
Pržena piletina, Ajam Goreng se, u Indoneziji, priprema sa svežim začinima, žene na uličnim tezgama imaju već spremne začinske mešavine u...

Jelena Stefanović
Mar 20, 20231 min read


GRATINIRANE NJOKE (GNOCCHI) SA PILETINOM
Sastojci za domaće njoke: 3 srednja krompira ili 700 gr. 400 gr.brašna 3 jaja 1 kašičica soli 50 gr.putera Priprema: Skuvajte krompir,...

Jelena Stefanović
Mar 19, 20231 min read


NASI GORENG DENGAN TELUR DAN AYAM
Ovo jelo ima mnogo varijanti, ovo je samo jedna od njih, sa jajima. Potrebno je: 350 g pirinča dugog zrna 1 crni luk 2 kašike ulja 3 jaja...

Jelena Stefanović
Mar 17, 20231 min read


PILIÇ TOPKAPI
Staro tursko jelo osmišljeno na dvoru sultana. Sastojci za 4 osobe: 4 veća pileća bataka sa karabatakom, odkošćena, ali sa kožom 4 kašike...

Jelena Stefanović
Feb 27, 20232 min read


BAKMI GORING
Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Feb 25, 20231 min read


DURBAN CHICKEN CURRY
Ovo jelo oslikava uticaj indijskih doseljenika u Južnoafričku Republiku. Sastojci: 1 kg. piletine sa kostima i kožom, poželjno bataka ...

Jelena Stefanović
Feb 18, 20231 min read
bottom of page