top of page


KUNEFE
Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Mar 22, 20232 min read


KATAIFI
Jedan od najpoznatijih kolača koje morate da probate u Grčkoj. A ovako su meni ispali: Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Mar 22, 20231 min read


KISIEL
Kisiel je popularan desert, ne samo u Poljskoj, nego i u Rusiji gde ga zovu kiselj. Kisiel ili kiselj se pojavljuje u kuhinjama severne i...

Jelena Stefanović
Mar 21, 20231 min read


KREM OD SOKA OD JABUKA
Sastojci: 750 ml.soka od jabuka 1 kesica pudinga od vanile 250 ml. slatke pavlake Malo šećera po ukusu Priprema: Razmutiti prah za puding...

Jelena Stefanović
Mar 19, 20231 min read


RIGO JANCSI TORTA
Kolač ili torta, kako je ko zove, je posvećena mađarskom romskom muzičaru koji je krajem 19.veka bio jako popularan u Evropi, a svirao...

Jelena Stefanović
Mar 13, 20233 min read


TORTA PAVLOVA
Ova torta je napravljena dvadesetih godina prošlog veka u hotelu u Velingtonu na Novom Zelandu (mada se Australija spori sa njima oko...

Jelena Stefanović
Mar 11, 20231 min read


MARRON CARAMEL-BOMBONE OD KESTENA
Mere za ovu poslasticu su po prilici. U šerpu stavite nekoliko kašika šećera, bar 5-6 za 500 gr. kestena. Dodajte 3-4 kašike meda i 2-3...

Jelena Stefanović
Feb 25, 20231 min read


ANZAC BISKVIT
Ovaj keks je prvi put napravljen u Australiji za vreme I svetskog rata. Namena mu je bila da ga šalju svojim vojnicima koji su se borili...

Jelena Stefanović
Feb 15, 20232 min read


KREMA DE MANGA
Ovo je poslastica koja se pravi na portugalskom ostrvu Madeira. Potrebno je: 2 manga 250 ml.umućene slatke pavlake 1 kesica želatina Pola...

Jelena Stefanović
Feb 12, 20231 min read


JABUKE U VINU
Poslastica slična tufahijama, ali daleko ukusnija. Sastojci: 25 čvršćih jabuka, kao greni smit, ajdared 1,2 litra crnog vina po izboru...

Jelena Stefanović
Feb 6, 20231 min read


KUVANO ŽITO SA ORASIMA
Kuvano žito je neizostavni deo svih srpaskih slava i sahrana. Žito je simbol života, a priprema se u čast naših pokojnih predaka, a ne u...

Jelena Stefanović
Jan 24, 20231 min read


BOMBONE OD UŠEĆERENOG VOĆA U ROGAČU
Uzeti voće po svom izboru, a količine su po želji. Napraviti gust šećerni sirup, kao za slatko. Voće oprati, odstraniti koštice. Višnje,...

Jelena Stefanović
Jan 24, 20231 min read


PIERNIKE
To je vrsta medenjaka koja može da se pravi kao “hleb” ili kao kolačići. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Jan 7, 20232 min read


STOLLEN
Tipičan Božićni kolač u Nemačkoj. Sastojci: 500 gr.brašna 1/2 kocke kvasca 60 ml. mleka 60 gr. meda 200 gr. putera 1 jaje po 1/2 ravne...

Jelena Stefanović
Jan 6, 20232 min read


ŠKOTSKI KEKS MARIA COOKIES
Ovaj keks su osmislila 2 škotska lekara 1839.god. kao dižestiv, u cilju popravljanja varenja kod svojih pacijenata, jer keks sadrži dosta...

Jelena Stefanović
Dec 27, 20221 min read


ANZAC BISKVIT
Keks su prvi put osmislile i napravile žene u Australiji za vreme I svetskog rata. Namena mu je bila da ga šalju svojim vojnicima koji su...

Jelena Stefanović
Dec 27, 20222 min read


MORUZNICA
Jedan jednostavan, starinski kolač. Sastojci: 1 šolja brašna, 3 jaja, 5 kašika šećera, 1 kašičica limuntusa, šolja vrele vode, kašičica...

Jelena Stefanović
Dec 11, 20221 min read


KRUŠKE U SOSU OD ŠUMSKOG VOĆA
Ovo je još jedna poslastica iz doba Nemanjića. Tada su se poslastice pravile od onog što se gajilo oko kuće ili je moglo da se nađe u...

Jelena Stefanović
Dec 3, 20221 min read


VARICA
Ovo je jedna starinska poslastica, mada može da se pravi i kao slana varijanta. Kako ko voli. Zdrava i ukusna poslastica. Sastojci: 300...

Jelena Stefanović
Dec 3, 20221 min read


TORTA VITOŠA
Bela kora predstavlja sneg na Vitoši, a tamna samu planinu, džem šumsko voće, a mleveni obojeni orasi šumu. Sastojci za patišpanj: ...

Jelena Stefanović
Dec 2, 20222 min read
bottom of page