top of page
Writer's pictureJelena Stefanović

KREMA DE MANGA

Updated: Feb 13, 2023

Ovo je poslastica koja se pravi na portugalskom ostrvu Madeira.


Potrebno je:

2 manga

250 ml.umućene slatke pavlake

1 kesica želatina

Pola konzerve kondenzovanog mleka


Priprema:

Želatin otopiti u hladnoj vodi da nabubri.

Mango oljuštiti i skinuti svo meso sa koske.

U dubljoj posudi štapnim mikserom od manga napraviti pire. U to sipati kondezovano mleko i umućenu pavlaku.

Nabubreli želatin kratko otopiti na ringli, manje od minuta, ne sme da provri.

U pripremljenu masu sipati i otopljeni želatin, sve dobro sjediniti. Rasporediti u činijice za serviranje i ostaviti 2-3 sata u frižideru da se stegne.



32 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page