top of page


Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read
MUHAMARA
Ovo je sirijsko predjelo, servira se kao deo posluženja za meze. Sastojci za 7-8 osoba: 15 suvih crvenih ljutih paprika 2 supene...
6 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 30, 20221 min read
BUJURDI
Bujurdi je grčko meze, predjelo koje je nastalo u Solunskoj regiji. Omiljen je uz uzo sa puno leda, popodne na obali mora. Bujurdi je...
19 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 22, 20221 min read
KASHKE BADEMIAN
Ovo jelo može da bude i doručak ili večera, predjelo ili prilog uz glavno jelo. Jednostavno je i brzo za pripremu. Sastojci za 3-4 osobe:...
12 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 17, 20221 min read
TARTAR BIFTEK ALA AMERICEIN
BELGIJSKI FILE AMERIKEIN Sirovo meso nije po svačijem ukusu. Jede se na tostiranom parčetu hleba, ali za razliku od klasičnog tatar...
9 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 17, 20221 min read
TATAR BIFTEK NA ČEŠKI NAČIN
Seckani goveđi tartar sa senfom, belim lukom, crvenim i crnim biberom, kiselim lukom, maslinama, koji je na vrhu ukrašen sirovim...
2 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 5, 20221 min read
DAGNJE U SOSU OD SIRA
Sastojci: 200 g kuvanih i očišćenih dagnji ( ja sam koristila iz konzerve) 4 šargarepe 1 kesica sosa od sira (125 g) ili sami napravite...
8 views0 comments


Jelena Stefanović
Apr 5, 20221 min read
HARINGA U SOSU OD SENFA
Sastojci: 4 filea od haringe (konzervirani) 1 kašika senfa 1 kašika šećera 1/2 kašike vinskog sirćeta 3 kašike ulja 1 dl kisele pavlake...
8 views0 comments


Jelena Stefanović
Mar 11, 20221 min read
ANĐELI NA KONJU
Anđeli na konju, ili ostrige umotane u slaninu, klasično je englesko predjelo od ostriga koje se često vidi kao aperitiv za venčanjima....
7 views0 comments


Jelena Stefanović
Feb 26, 20222 min read
HAVAJSKE ROLNICE
Klasik kombinacija kojiom ćete svakog oduševiti. Potrebno je: 2 šnicle po osobi ćurećih ili pilećih prsa 1 list dimljene slanine tanko...
10 views0 comments
bottom of page