Ovo se u Gruziji služi kao predjelo, mada može da bude i prilog uz neko meso. Originalno se koristi njihov suluguni sir, koji kod nas ne...

400gr. fileta bakalara bez kože, kosti izvadite ako ih još ima 400 gr. krompira, oljuštenog i isečenog na kocke 8 čenova belog luka,...

Sastojci: 2 dugačka patlidžana 150 gr. sitnog sira 150 gr.oraha 4 čena belog luka 1 manja vezica peršuna peršuna/korijandera ako nađete 1...

Ovo je staro srpsko predjelo, posno je i gotovo je obavezno kao predjelo za posne slave, barem u južnim regijama Srbije. Sastojci za 2...

Ovo je omiljeni je ulični obrok Šveđana, može da bude i zgodno predjelo ili deo švedskog stola. Sastojci: nekoliko fileta haringe zavisno...

Sastojci: Za preliv: sok od 1 limete 1 narendani čen belog luka 1 kašičica braon šećera 1-2 kašike soja sosa 1 kašika pirinčanog sirćeta ...

MECHOUNIA je jelo koje se sastoji od pečenih slatkih paprika, paradajza i luka pomešanih sa limunom, uljem, tunom i tvrdo kuvanim jajima...

Sastojci: 500 g artičoka, očišćenih i izdubljenih u obliku šolje, 50 g oljuštenog badema, 50 g barenog graška, 50 g šargarepe, 1 svež...

Mirzu qasemija je izmislio Mohamed Kasim Kan, guverner Rašta za vreme vladavine Naser al-Din Šaha (1848-1896).Postoji i varijanta...

Sastojci: 1 kg juneće kolenice ( ribić) 300 gr. goveđih kostiju 2 lovorova lista 10 zrna bibera 2 bobice kleke 1 crni luk 1 veza zeleni...

Predjelo ili sos uz glavno jelo, vrlo slično bugarskom tarator sosu ili grčkoj tzatziki salati. Potrebno je: 500 gr.gustog jogurta( grčki...

Ovo je sirijsko predjelo, servira se kao deo posluženja za meze. Sastojci za 7-8 osoba: 15 suvih crvenih ljutih paprika 2 supene...

Bujurdi je grčko meze, predjelo koje je nastalo u Solunskoj regiji. Omiljen je uz uzo sa puno leda, popodne na obali mora. Bujurdi je...

Ovo jelo može da bude i doručak ili večera, predjelo ili prilog uz glavno jelo. Jednostavno je i brzo za pripremu. Sastojci za 3-4 osobe:...

BELGIJSKI FILE AMERIKEIN Sirovo meso nije po svačijem ukusu. Jede se na tostiranom parčetu hleba, ali za razliku od klasičnog tatar...

Seckani goveđi tartar sa senfom, belim lukom, crvenim i crnim biberom, kiselim lukom, maslinama, koji je na vrhu ukrašen sirovim...

Sastojci: 200 g kuvanih i očišćenih dagnji ( ja sam koristila iz konzerve) 4 šargarepe 1 kesica sosa od sira (125 g) ili sami napravite...

Sastojci: 4 filea od haringe (konzervirani) 1 kašika senfa 1 kašika šećera 1/2 kašike vinskog sirćeta 3 kašike ulja 1 dl kisele pavlake...

Anđeli na konju, ili ostrige umotane u slaninu, klasično je englesko predjelo od ostriga koje se često vidi kao aperitiv za venčanjima....

Klasik kombinacija kojiom ćete svakog oduševiti. Potrebno je: 2 šnicle po osobi ćurećih ili pilećih prsa 1 list dimljene slanine tanko...