top of page


AYRAN
Ajran je piće za koje može da se kaže da je prirodni probiotik. Od vajkada se pije u centralnoj i bliskoistočnoj Aziji, tamo gde su ljudi...

Jelena Stefanović
Feb 27, 20241 min read


PAPET VAUDIOS
Dimljena kobasica Vaud sa prazilukom i krompirom je veoma popularno jelo iz švajcarskog kantona Vaud. Kako, verovatno, ne možete da...

Jelena Stefanović
Feb 27, 20241 min read


CHAKALAKA CHICKEN
Chakalaka je tradicionalno jelo poreklom iz Južne Afrike, napravljeno od luka, paradajza, pasulja ili paprika. Obično se služi zajedno sa...

Jelena Stefanović
Feb 25, 20241 min read


MINA DI KEZU– Kezadika
Ovo je neka vrsta pite sa sirom. Pravi se za svega 5-6 minuta i peče nekih 20 min. Brzo i lako jelo za doručak ili večeru. Ja nisam našla...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20241 min read


BEBEK GORENG
Bebek goreng je klasično, svečano jelo sa Balija, ostrva u Indoneziji. Jelo liči na čuvenu ’’pekinšku patku’’. Meso se namaže sosom od...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20242 min read


PAČJI FESENDŽUN
Fesendžun je iransko jelo za koje ga ili vole ili ne vole, nema sredine. Tako kaže moja snaha Iranka. Meni se jelo sviđa, pre sam ga...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20242 min read


SAMBUK AJLAZAN
Ovo je vrsta jermenskog đuveča, jelo bez mesa, ali može da se posluži uz neko meso ili ribu. Može da se jede i hladno i toplo, a ukus mu...

Jelena Stefanović
Feb 23, 20242 min read


PEKINŠKA PATKA
Pekinška patka je kinesko nacionalno, tradicionalno jelo. Ako se ne pripremi na pravi način meso neće biti tako ukusno. Naravno, to...

Jelena Stefanović
Feb 23, 20247 min read


MOSCOW MULE KOKTEL
Moskva mul koktel je nastao u Americi 1941.godine sasvim slučajno, kako to i obično biva. Sudbina je spojila 3 osobe sa svojim sopstvenim...

Jelena Stefanović
Feb 22, 20242 min read


ASTEČKA SUPA
Tradicionalna meksička supa. Sastojci: 2 bataka sa karabatakom, bez kožice ili 1 belo meso 3-4 sveža paradajza 4 čena belog luka 1...

Jelena Stefanović
Feb 20, 20241 min read


GADO GADO SALATA
Gado gado salata je jedna od najpoznatijih, tradicionalnih indonežanskih sakata. Ime znači mix mix, tj.mešavina povrća- kupusa, klica,...

Jelena Stefanović
Feb 20, 20241 min read


VARIVO OD GRAŠKA
U srpskoj kuhinji su omiljena jela "na kašiku".Tako se pripremaju čorbasta variva od boranije, graška, pasulja, sočiva, slatkog ili...

Jelena Stefanović
Feb 19, 20242 min read


BANICA
Banica je poznata bugarska pita-savijača sa sirom. Originalno se pravi sa domaćim, razvučenim korama. Liči na našu razvlačenu pitu sa...

Jelena Stefanović
Feb 18, 20242 min read


SCONES-skonsi
Poznate irske pogačice se prave sa raznim dodacima, sirom, lukom, slaninom, po izboru. Skonsi su deo irskog doručka. Sastojci: 320 gr....

Jelena Stefanović
Feb 17, 20241 min read


VINEGRET SALATA
Vinegret je svečana salata od povrća-kuvane cvekle. krompira, šargarepe, iseckanih na kockice, i kiselog kupusa ili krastavaca. Sirće...

Jelena Stefanović
Feb 17, 20242 min read


DOMAĆI LEKOVI ZA JAČANJE IMUNITETA, ZA ISKAŠLJAVANJE, PROTIV MASNOĆE U KRVI, PROTIV REUME
Domaći preparat za jačanje imuniteta: sastojci: 1 kg dobro, pravog meda 100 gr oraha 100 gr lešnika 100 gr suvih brusnica 100 gr suvih...

Jelena Stefanović
Feb 16, 20243 min read


SHAWARMA DJAJ -- CHICKEN SHAWARMA
Ovaj recept za šavarmu potiče iz Libana. Može da se servira kao brza hrana u pita hlebu, ili klasično, na tanjiru sa povrćem. Sastojci: 2...

Jelena Stefanović
Feb 16, 20242 min read


PINJATA IZ MATERE
Mnogima je pinjata poznata kao predmet pun slatkiša koji deca udaraju dok ti slatkiši ne poispadaju da ih oni pokupe, igra popularna na...

Jelena Stefanović
Feb 16, 20242 min read


OVČJE I JAGNJEĆE MESO
Unazad otprilike 2 godine jagnjeće meso se skoro izjednačilo po ceni sa svinjskim mesom, a jeftinije je od junećeg mesa, što kod nas...

Jelena Stefanović
Feb 14, 20247 min read


ZAPEČENI PASULJ
Sastojci za 4 osobe: 300 gr kuvanog belog pasulja 200 gr kuvanog crnog ili crvenog pasulja 100 gr kuvanog šarenog pasulja 1 veza zeleni...

Jelena Stefanović
Feb 13, 20241 min read
bottom of page