top of page


KEĐENOU-pileći treskavac
Naziv jela potiče od toga što se jelo ne meša, nego samo protrese par puta tokom pripreme. U jelo se ne stavlja ni voda niti supa ili...

Jelena Stefanović
Nov 2, 20221 min read


CARRY IZ DŽUNGLE
Ko zna zašto se ovako zove, a recept je iz emisije Gastronomad. Za 4 osobe: 2 kašike crvene kari paste 6 kašika ulja 600 gr. junećeg mesa...

Jelena Stefanović
Oct 31, 20221 min read


PASEMBUR (MAMMAK ROYAK)
Royak su, uopšteno, razne vrste salata u Maleziji. Ovo je popularna malezijska salata i često se služi kao brza na tezgama na ulici....

Jelena Stefanović
Oct 31, 20222 min read


ROTI MURTABAK-punjeni hlebčić
Roti je vrsta tankog hleba koja potiče iz Jemena, ali su ga raširili indijski trgovci po Indiji i celoj jugoistočnoj Aziji. Može biti...

Jelena Stefanović
Oct 31, 20222 min read


TAJLANDSKA SALATA
Sastojci za 4-5 osoba: 200 gr pirinčanih rezanaca, 300 gr tofua, 2-3 kašike susamovog ulja, 200 gr. krastavaca, 150 gr. sojinih klica, 1...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


BRAMBOROVA POLEVKA
Jedna od omiljenih čeških čorbi koja se tradicionalno služi u izdubljenom hlebu. Sastojci za 4 osobe: 4 krompira 1 velika šargarepa 1...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


HAVAJSKE KROFNE MALASADA
Sastojci 1 kašika aktivnog suvog kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike tople vode, oko 60 stepeni 3 jaja 1/2 šolje mleka 1/2 šolje...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


PARATHA-lisnati hleb
SASTOJCI: 200 g, integralnog pšeničnog brašna 100 gr. belog brašna 2 supene kašike otopljenog putera 150 ml. mlake vode 1 kafena kašičica...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


GELJAPTI-PILEĆA DŽGERICA NA IRANSKI NAČIN
Ovo jelo može da bude doručak ili večera ili da se posluži kao predjelo ili meze. Sastojci za 5-6 osoba: 2 velike glavice naseckanog luka...

Jelena Stefanović
Oct 29, 20221 min read


KHARCHO
Sastojci: 500 gr.junećeg mesa (može da se koristi i jagnjeće meso) 1 glavica crnog luka 1 veća šargarepa 3 čena belog luka 3 paradajza 2...

Jelena Stefanović
Oct 26, 20221 min read


JAGNJEĆE SARMICE
Staro srpsko jelo od jagnjećih iznutrica. Jelo koje nije svakom po ukusu, ali ga pravi gurmani jako cene. Sastojci: 1 jagnjeća džigerica...

Jelena Stefanović
Oct 25, 20221 min read


SINDHI BIRYANI
Sindhi Biriani je jelo od piletine i pirinča koji potiče iz provincije Sind u Pakistanu . Vrlo je popularno i jedno je od najčešće...

Jelena Stefanović
Oct 25, 20222 min read


KOUSA MAHSHI
Punjene tikvice su jedno od najpopularnijih jela na Bliskom istoku. Svaka zemlja ima male varijacije u tome kako kuvaju ovo punjeno...

Jelena Stefanović
Oct 24, 20222 min read


SKANDINAVSKA SLATA SA HARINGOM
Sastojci: 200 gr. lososa u konzervi 100 gr. sardina u konzervi - 100 gr. haringe iz konzerve 1 crni luk 1/2 kg. skuvanog krompira sok od...

Jelena Stefanović
Oct 23, 20221 min read


PITA-PIZZA MAFINI NA SRPSKI NAČIN
Ovo je kombinacija pica pite i pite sa sirom oblikovana kao mafini. Sastojci za 12 mafina: 4 tanke kore 150 gr. šunke ili nečeg sličnog...

Jelena Stefanović
Oct 23, 20221 min read


OKROŠKA
Poznata hladna ruska supa, najbolja za vrele letnje dane. Sastojci za 4 osobe: 1 svež krastavac 4-5 rotkvica 3 srednja kropmira 1 veza...

Jelena Stefanović
Oct 23, 20221 min read


STRANDŽANKE
Ovaj bugarski specijalitet sa roštilja mnogo podseća na našu pljeskavicu, ali oni to prave malo drugačije. Sastojci: 500 gr.mešanog...

Jelena Stefanović
Oct 23, 20221 min read


NORVEŠKA SALATA SA HARINGOM I CRVENIM KAVIJAROM
Ovo je jedna svečana salata sa neobičnim sosom. Sastojci za 4 porcije: 2 jaja ½ od jedne haringe 16 maslina 1 struk mladog luka 1 kuvani...

Jelena Stefanović
Oct 21, 20221 min read


MEKSIČKA SALSA SIKL PAK
Ovo je tradicionalna majanska salsa sa Jukatana. Za ovu salsu treba: 1-2 velika paradajza 3-4 kašike semenki bundeve golice so i biber po...

Jelena Stefanović
Oct 21, 20221 min read


INDIJSKI UŠTIPCI SA LUKOM-BADŽI
Sastojci za oko 15-16 uštipaka: 120 gr.brašna pola kašičice praška za pecivo 2 jaja 4 kašike ulja+ dosta ulja za prženje so i biber po...

Jelena Stefanović
Oct 21, 20221 min read
bottom of page