top of page


MOJ OMILJENI ZAČIN-BOSILJAK
Bosiljak je za mene mnogo više od začina-on je podsetnik na to kako mala biljka može promeniti kompletan doživljaj jela, i kako nas...

Jelena Stefanović
Sep 153 min read


ZAPEČENI ŠAMPINJONI SA ČERI PARADAJZOM
Jedno brzo, lagano i vrlo ukusno jelo. Sastojci za 4 osobe: 400 gr svežih šampinjona 8 komada čeri paradajza 100 ml ulja 3 čena vrlo...

Jelena Stefanović
Aug 41 min read


SORREL DRINK
Sorrel drink je tradicionalno jamajkansko, praznično piće od hibiskusa, đumbira i začina. Na lokalnom jeziku sorrel je naziv za cvetove...

Jelena Stefanović
Jun 141 min read


CAFE BRULOT
Ova flambirana kafa sa alkoholom klasik je Nju Orleansa. Ova kafa se obično pije posle ručka i to iz malih šoljica, polako, da se uživa. ...

Jelena Stefanović
Sep 1, 20242 min read


KORMA PILETINA
Sastojci: 600 gr.belog mesa 250 gr.jogurta 1 kašika ulja 400 gr.crnog luka 4 naseckana čena belog luka 20 gr.korena đumbira 12 mahuna...

Jelena Stefanović
Jan 21, 20241 min read


SUVE MARINADE ZA MESA ZA ROŠTILJ
Meso za roštilj možemo samo posoliti i tako peći na roštilju, ali ako želimo bogatiji ukus, onda je bolje meso začiniti suvim začinima....

Jelena Stefanović
Jun 19, 20225 min read


ZAČINI-O SVAKOM PO NEŠTO
Po abecednom redu pijaca začina u Iranu ANIS, latinski naziv Pimpinella anisum Anis je jednogodišnja biljka, potiče iz Egipta, a danas...

Jelena Stefanović
Jun 9, 202267 min read
bottom of page