BELGIJSKA SALATA OD RUKOLE I RADIČA

Sastojci: jedna glavica crvenog radiča 2 šake rukole 20 polovina oraha 100 gr.fileta dimljenog lososa 60ml maslinovog ulja 30 ml. aćeto balsamiko sirćeta

1 limun-sok 1 supena kašika meda 1 kafena kašičica senfa so i biber po ukusu

Priprema:

Oprati rukolu, dobro ocediti, oprane listove radiča iscepkati. Malo usitniti i filete lososa. Sve staviti u činiju, ubaciti i polovine oraha. Od maslinovog ulja, sirćeta, limunovog soka, meda, senfa, soli i bibera napraviti dresing. Njime preliti salatu i sve dobro izmešati.