BELGIJSKA SALATA SA DAGNJAMA

Sastojci:

250 gr. pečuraka

4 krompira srednje veličine ili 8 mladih krompira

1 manja glavica celera

2 konzerve dagnji, oko 250 gr.

6 kašika majoneza

so i biber po ukusu

Priprema:

Pečurke naseći na četvrtine ako su manje, ili na listove ako su veće, pa ih propržiti; krompir i celer se skuvaju, pa se ocede i iseku se na kockice. Dodaju se školjke iz konzerve, obično dagnje, i majonez. Posoli se i pobiberi, promeša i salata može da se servira.