Ovo jelo se pripremalo u vreme žetve, tj.vršidbe. Uvek se pravilo bez mesa jer je to vreme velikih vrućina i meso bi se pokvarilo....

Ovo starinsko jelo može da bude jak doručak ili dobra večera. Sastojci: 300 gr.kukuruznog brašna slanina kajmak 1 kašičica ili po ukusu...

Kuvano žito je neizostavni deo svih srpaskih slava i sahrana. Žito je simbol života, a priprema se u čast naših pokojnih predaka, a ne u...

Uzeti voće po svom izboru, a količine su po želji. Napraviti gust šećerni sirup, kao za slatko. Voće oprati, odstraniti koštice. Višnje,...

Ovo je jedno od vrlo starih srpskih jela, pravilo se još u nemanjičko doba, što je i logično, jer su šumske pečurke bile lako dostupne, a...

Moja svekrva je bila iz sela kraj Babušnice, tamo su njeni rođaci i danas, pa povremeno dobijem otuda pravu domaću vurdu. Ova čorba se po...

Vrlo ukusna sarma, kao da nije spremljena sa ribom. Sastojci za 4 osobe: 10-12 listova kiselog kupusa oko 500 gr. dimljenog šarana 1...

Zovu je i ovčarska pogača. Posna je i pogodna baš za Badnji dan. Sastojci: ...

Ovo je jako ukusna, posna pita. Sad je pravo vreme za nju, jer je sezona kiselog kupusa, ide najveća srpska slava Sveti Nikola, a i post...

Cepkani ajvar pravi se isključivo od pečenih paprika. Ima malo drugačiji ukus nego onaj mleveni. Neko voli više jedan, neko drugi, ali...

Jedan jednostavan, starinski kolač. Sastojci: 1 šolja brašna, 3 jaja, 5 kašika šećera, 1 kašičica limuntusa, šolja vrele vode, kašičica...

Sastojci za 4-5 osoba: 600 gr. jagnjećeg mesa od vrata ili plećke 1 veza zeleni za supu 1 velika glavica crnog luka 2 lovorova lista...

Ovo je još jedna poslastica iz doba Nemanjića. Tada su se poslastice pravile od onog što se gajilo oko kuće ili je moglo da se nađe u...

Ovo je jedna starinska poslastica, mada može da se pravi i kao slana varijanta. Kako ko voli. Zdrava i ukusna poslastica. Sastojci: 300...

Ova salata se svuda u Srbiji tradicionalno pravi na sličan način, ali ponegde joj dodaju i par novih sastojaka. Ovde je konkretno dodat...

Zaista staro srpsko jelo koje se najčešće jede za doručak, ali može da bude i večera. U srednjem veku se pravila od raženog ili pšeničnog...

Ovaj recept je, koliko ja znam, iz pirotskog, odnosno babušničkog kraja. Mere su nekako odokativne, tako je to radila moja svekrva....

Obe vrste ovih sitnih kolača imaju davnašnje, starinske korene u našoj tradicionalnoj srpskoj kuhinji, gotovo obavezni su na slavama...

Jednostavna, poslastica iz starih vremena. Sastojci: 150 gr.očišćenog prosa par kašika meda po ukusu suvo voće- i količina i izbor po...

Čuveni srpski specijalitet, naročito popularan u vreme posta. Sastojci: 1 veći šaran 2 limuna par listova lorbera 2-3 grančice ruzmarina...