top of page
Writer's pictureJelena Stefanović

VARICA

Updated: Aug 3

Ovo je jedna starinska poslastica, mada može da se pravi i kao slana varijanta. Kako ko voli.

Zdrava i ukusna poslastica.


Sastojci:

300 gr.pšenice

200 gr.zrna kukuruza

100 gr.oraha

2-3 kašike meda po ukusu

Ovde su date mere po prilici, svako može da doda nečeg više ili manje, po želji i već prema broju osoba.


Priprema:

Potopiti pšenicu preko noći u hladnu vodu. Kukuruz koristite onaj već skuvani iz konzerve, mada može i smrznuti da se koristi.

Sutradan ocedite, pa nalijte novom vodom i skuvajte pšenicu. Ako koristiti smrznuti kukuruz, njega odvojeno kratko prokuvajte da omekša.

Stavite u činiju skuvanu pšenicu i skuvani kukuruz, zasladite medom i dodajte sitno naseckane orahe. Sve dobro promešajte i servirajte u činijice.


Za slanu varijantu može da se, uz pšenicu i kukuruz, skuva i ječam ili da on bude zamena za pšenicu. Umesto oraha i meda u skuvanu pšenicu i kukuruz dodajte malo narendanog, starog belog sira i kašiku kajmaka.




6 views0 comments

Recent Posts

See All

PIHTIJE

Comments


bottom of page