Bosiljak je za mene mnogo više od začina-on je podsetnik na to kako mala biljka može promeniti kompletan doživljaj jela, i kako nas...

Istoriju čovečanstva neprekidno prati istorija kulinarstva i prepliće se sa njom. Biljke koje koristimo kao začine, u stvari, su...

Začini se koriste i za slatka i za slana jela, često se isti začini koriste i u jednim i u drugim jelima, ali u drugačijoj količini....

Ako želite da napravite tradicionalni specijalitet neke države, trebalo bi da koristite začine koji su autentični za to podneblje. Ovde...

Po abecednom redu pijaca začina u Iranu ANIS, latinski naziv Pimpinella anisum Anis je jednogodišnja biljka, potiče iz Egipta, a danas...

Začini su biljke ili delovi biljke koji se zbog ukusa ili mirisa koriste za pripremanje hrane kao bi se jelo obogatilo ili mu se...