top of page


SFINCIONE PALERMITANO
Ovo je, moglo bi se reći, neka vrsta sicilijanske pice. Drugačija je od uobičajene pice na koje smo navikli i po izgledu i po ukusu....

Jelena Stefanović
Aug 11, 20222 min read


MANAKISH
Manakiš je nešto slično italijanskoj pici, ali sa arapskim ukusom. Pravi se u Libanu, ali i ostalim zemljama Bliskog istoka. Sastojci za...

Jelena Stefanović
Aug 10, 20222 min read


PIDE
Ovo je popularna brza hrana u Turskoj, podseća na picu. Punjenja mogu da budu različita, po želji. Prvo pripremiti fil. Za fil od mesa...

Jelena Stefanović
Aug 9, 20221 min read


BRAMBORAKY
To su češke palačinke od krompira. Zgodne su kao prilog uz neko meso za ručak ili večeru Sastojci: 4 srednja krompira, bolje je onaj sa...

Jelena Stefanović
Aug 7, 20221 min read


GALAIET BANDORA
Galaiet bandora je jordansko jelo koje se pravi od dinstanog paradajza, belog luka i maslinovog ulja. Može da se priprema tako obično,...

Jelena Stefanović
Aug 7, 20221 min read


HUSH PUPPIES
Hush puppi (ili hushpuppi) je ukusna, pržena loptica (mada može da bude i drugog oblika) od testa na bazi kukuruznog brašna. Hushpuppies...

Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read


GUEVUS INHAMINADUS- HAMINADUS JAJA
Potrebno je: 10-15 jaja, bolje sa tamnom ljuskom 5 šaka ljuski od crnog luka 3 supene kašike ulja 1 supena kašika soli 20 zrna crnog...

Jelena Stefanović
Aug 6, 20221 min read


NEMAČKI DELIKATESNI BURGER
Trenutno je vrlo popularan u Nemačkoj. Sastojci: 1 komad svinjskog leks karea od oko 400 do 500 gr. 8-10 tankih šnita slanine 200...

Jelena Stefanović
Jul 26, 20221 min read


KAYA TOST
Kaya tost potiče iz Singapura, ali je uobičajen doručak i u Maleziji. Potrebno je za 1 osobu za 2 tosta: 2 kriške integralnog tost hleba...

Jelena Stefanović
Jul 25, 20221 min read


NASI LEMAK-PIRINAČ U KOKOSOVOM MLEKU
Originalno malajsko jelo, koje se osim u Maleziji, priprema i u okolnim zemljama gde ima malajskog stanovništva. Kao i gotovo sva jela, i...

Jelena Stefanović
Jul 25, 20221 min read


SPANAKOPITA
Sastojci: 1/2 pakovanja kora za pitu 400 gr.spanaća 200 gr. izmrvljenog feta sira 175 gr. sušenog paradajza u maslinovom ulju 3 jaja...

Jelena Stefanović
Jul 23, 20221 min read


JIBARITO SENDVIČ
Sastojci: dosta ulja za prženje 4 zelene plantane banane prepolovljenje po dužini so i biber po ukusu malo belog luka u prahu 4 tanka...

Jelena Stefanović
Jul 21, 20221 min read


HELJDINE SLANE GALETE (GALETTES COMPLETES)
Recept je iz pokrajine Bretanja, tamo se galeti uvek prave kao slane i od heljdinog brašna, za razliku od palačinki (crepes) koje su uvek...

Jelena Stefanović
Jul 17, 20221 min read


CORNISH PASTIES
Pecivo iz Kornvola. Legenda kaže da su ga izmislili kornvolski rudari koji su ga nosili za ručak u rudnik, ali recept u nešto drugačijem...

Jelena Stefanović
Jul 9, 20222 min read


OMLET SA LOSOSOM
Sastojci: 2 jaja 2-3 fileta dimljenog lososa 2 kriške raženog hleba so i biber po ukusu malo ulja Priprema: Na malo ulja ispržiti meki...

Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read


SENDVIČ SA LOSOSOM NA RAŽENOM HLEBU
Ovakvi sendviči su jako popularni širom Skandinavije. Sastojci za 2 sendviča: 2 kriške raženog hleba 2 veća fileta dimljenog lososa 1...

Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read


DOBRUDŽANKE
Hlepčići sa sirom, prave se zaista lako i brzo. Nema narastanja testa jer se pravi sa sodom bikarbonom, nema razvlačenja, sve je gotovo...

Jelena Stefanović
Jun 26, 20221 min read


ALAJET BANDORA I PALESTINSKI DORUČAK
Za tradicionalni palestinski doručak često se servira alajet bandora uz prženi sir nabulsi ( sir iz grada Nabulsi, koji je vrlo sličan...

Jelena Stefanović
Jun 23, 20221 min read


KURKOTO-pita sa tikvicama
Berači maslina su nekad, a i sad , nosili ovu pitu za ručak u toku berbe maslina. Domaćice su je pravile uveče za sutrašnji ručak....

Jelena Stefanović
Jun 17, 20221 min read


PAKORAS
Indijski uštipci koji mogu da se prave sa raznim povrćem. Za uštipke sa mešanim povrćem: 2 kuvana krompira 150 gr. karfiola 150 gr....

Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read
bottom of page