top of page


CLUBHOUSE SEDWICH-AMERIČKI KLUB SENDVIČ
Clubhouse sendvič nastao je, po jednoj teoriji, 18. 11. 1889. godine u Union klubu, pa se u početku nazivao Union Club sandwich. Po...

Jelena Stefanović
Jun 14, 20221 min read


JAGNJEĆI BUREK
Može da bude i doručak, predjelo ili ulična brza hrana. Sastojci: 500gr. brašna 1 šolja vode 2 kašičice soli 1 šolja maslinovog ulja 2...

Jelena Stefanović
Jun 12, 20221 min read


EKURI
Začinjena umućena jaja su jelo koje odražava persijski uticaj. Potrebne namirnice: 5 jaja ¼ šolje mleka 3 supene kašike putera 1 kafena...

Jelena Stefanović
Jun 10, 20221 min read


CARRYWURST
Berlin i Hamburg su poznati po Currywurstu. To je omiljena brza hrana u Nemačkoj. Kuvana pa pečena kobasica se secka na komadiće, preliva...

Jelena Stefanović
Jun 4, 20221 min read


BUJURDI
Bujurdi je grčko meze, predjelo koje je nastalo u Solunskoj regiji. Omiljen je uz uzo sa puno leda, popodne na obali mora. Bujurdi je...

Jelena Stefanović
Apr 30, 20221 min read


GRUVANICA
Ovo je staro srpsko jelo sa juga Srbije, ali se, koliko znam, pravi i u Hercegovini. Sastojci: 400 gr. brašna 3 kuvana krompira srednje...

Jelena Stefanović
Mar 6, 20221 min read


ŠTAJERSKI NAMAZ OD SLANINE I BELOG LUKA
Steirisches Verhackert's Sastojci: 500 g dimljene slanine bez kože 1 čen belog luka 1/2 kašičice suvog majorana 1 prstohvat mlevenog...

Jelena Stefanović
Mar 1, 20221 min read


IRSKE ZELENE KIFLICE
Sastojci: 250 ml mleka 1 kasika šećera 1 kesica suvog kvasca 3 jaja 250 ml ulja 2 kašičice soli 200 g smrznutog spanaća 800 g brašna...

Jelena Stefanović
Feb 24, 20221 min read


IRSKI HLEB SA KROMPIROM
Sastojci: 1 šolja ili 200 gr.pire krompira, već začinjenog po ukusu 1 ⅔ šolje brašna ili oko 200-250 gr. 2 ½ kafene kašičice praška za...

Jelena Stefanović
Feb 22, 20221 min read


BARANICA
Ovo je starinsko jelo specijalitet je južne i jugoistočne Srbije. Jednostavljeno je za pravljenje, a može da bude ili doručak ili večera....

Jelena Stefanović
Feb 21, 20221 min read


SPRŽA
Pod ovim imenom kriju se dva-tri različita specijaliteta. Originalno jelo iz srednjeg veka podrazumeva da se pravi od masnih delova...

Jelena Stefanović
Feb 12, 20222 min read


PROJANICA
Uputstvo za pripremu: U vanglicu sipati jaja, ne odvajati belanca i žumanca, umutiti kratko, pa dodavati prvo pšenično brašno, pa mleko,...

Jelena Stefanović
Jan 22, 20221 min read
bottom of page