Razljevuše su vrste pita najčešće sa sirom i nekim povrćem-krompirom, tikvicama, i sl.U raznim krajevima imaju i malo drugačije nazive-uljevak, lljevuše, Sastojci: 4 jajeta 2 sveže paprike 1 šargarepa 1 tikvica 1 veći paradajz 1 glavica crnog luka 100 gr-1 kriška, tvrdog belog sira 80 ml ulja opciono, ako želite, stavite kašiku-dve kajmaka 300 ml mleka 3 šolje brašna 2 kesice praška za pecivo so i biber po ukusu Priprema: Paradajzu skinite kožicu, odstranite deo sa semenkama,

Tamagoyaki je japanski omlet. Nema velike razlike od naseg omleta, osim sto se priprema sa 3-4 sloja. U jaja se dodaju soja sos, mirin i šećer. Slojevi su u različitoj boji. Tamagoyaki se radi u posebnim kvadratnim tiganjima, ali može da se pravi i u običnom, okruglom tiganju. Sastojci: 6 jaja 1-2 supene kašike soja sosa 1 supena kašika mirina kašičica šećera malo ulja za prženje Priprema: Od 6 jaja odvojiti 3 jajeta, pa njih razbiti i u posebne posudice staviti žumanca i be

Beli mrs je u našoj tradiciji veoma popularan, tokom godine se jede za doručak, praznike i proslave. Ali je najznačajnije da se beli mrs obavezno jede poslednje nedelje pred započinjanje Uskršnjeg posta. Ta nedelja se zove Bela nedelja, siropusna nedelja, a njen poslednji dan Bele poklade. U toj nedelji je čak obavezno da se jede beli mrs, dozvoljena su i jaja, ali nije nikakvo meso. Na taj način se organizam priprema za veliki post. Pod belim mrsom se podrazumevaju mleko i

Šardene su starinsko toplo predjelo, koje se uglavnom povezuje sa istočnom i južnom Srbijom, sa krajevima koji imaju jaku pravoslavnu i...