top of page


БЪЛГАРСКА МАНДЖА КОПООЛО
Kopolou je tipično i popularno bugarsko predjelo od patlidžana koje može da bude i namaz za hleb, začin, salata. Zovu ga ponekad i...

Jelena Stefanović
Mar 82 min read
10 views
0 comments


GRIBIŽ SOS
Iako se zove sos, ovo je više namaz koji odlično ide uz pržena mesa, pohovane škembiće, sendviče, krekere itd. Sastojci: 2 jaja 6 kiselih...

Jelena Stefanović
Mar 71 min read
7 views
0 comments


BESARAH I TAMIYA (ta~meya )
Besara je staro seosko, egipatsko jelo, tj.namaz, koji služi kao predjelo. Dosta liči na humus, ali se ne pravi od iste mahunarke, humus...

Jelena Stefanović
Mar 23 min read
18 views
0 comments


GUACAMOLE SA SIROM
Čuveni meksički sos od avokada, može da se kombinuje sa sirom, paradajzom, sokom od limuna ili limete i čilijem. Sastojci: 4 zrela...

Jelena Stefanović
Aug 15, 20241 min read
11 views
0 comments


STEIRISCHES VERHACKERT'S
Ovaj namaz se pravi u pokrajinama Kärnten i Steiermark. Sastojci: 500 gr. dimljene slanine bez kože 2 čena belog luka 1/2 kafene kašičice...

Jelena Stefanović
Dec 18, 20231 min read
7 views
0 comments


PEČENA ZELENA PAPRIKA IZ VELINGRADA
Ovaj recept potiče iz Velingrada, grada u južnoj Bugarskoj.Može da bude predjelo, meze, namaz za sendviče ili da se time pune, na pr....

Jelena Stefanović
Aug 22, 20231 min read
22 views
0 comments


LABSKAUS
Tipično severnonemačko jelo. To je mešavina mlevene govedine, krompira, cvekle i luka, garnirano jajetom na oko. Sastojci za 4 osobe: 700...

Jelena Stefanović
May 20, 20231 min read
4 views
0 comments


BRANDADE-NAMAZ OD BAKALARA
400gr. fileta bakalara bez kože, kosti izvadite ako ih još ima 400 gr. krompira, oljuštenog i isečenog na kocke 8 čenova belog luka,...

Jelena Stefanović
Sep 11, 20221 min read
11 views
0 comments
bottom of page