top of page


TRIFLE
Sastojci: 300 gr. svežeg sezonskog voća-ovde su kajsije korišćene 100 gr. svežeg voća za žele 2 kesice želatina 1 kesica vanila pudinga u...

Jelena Stefanović
Jul 16, 20221 min read


FRANCUSKA PITA SA KAJSIJAMA I DULCHE DE LECHE
Sastojci za testo: 230 gr. brašna 140 gr. putera 1 jaje+1 žumance 90 gr. prah šećera 40 gr. bademovog brašna ili najsitnije samlevenog...

Jelena Stefanović
Jul 11, 20222 min read


ASHURE (AŠURE)-NOJEV PUDING
Muslimani obeležavaju Dan Ašure desetog dana prvog meseca po islamskom kalendaru (Muharem) i to je jedan od 4 najvažnija meseca u godini....

Jelena Stefanović
Jul 2, 20222 min read


GOGUL MOGUL
Ovo je desert u vidu bledožutog krema od sirovih žumanaca umućenih sa šećerom i medom dok ne postanu kremasta, gusta i bledo žute...

Jelena Stefanović
Jul 2, 20221 min read


GARAŠ TORTA
Sastojci: 6 jaja 2 šolje prah šećera 50 gr.kakaoa 200 gr.putera 300 gr. mlevenih oraha 2 kesice vanil šećera Priprema: Žumanca staviti u...

Jelena Stefanović
Jun 23, 20221 min read


BAVARSKI KREM SA JAGODAMA
Sastojci: 300 gr. svežih jagoda 4 jaja 100 gr. šećera 500 ml. mleka 250 ml. slatke pavlake 30 gr. želatina 100 ml. vode Priprema:...

Jelena Stefanović
Jun 16, 20221 min read


ETON MESS-ITONSKI NERED
Poslastica osmišljena da bi je poslužili na godišnjoj utakmici kriketa učenika koledža Iton protiv učenika škole Harou 1893.godine. Spada...

Jelena Stefanović
Jun 9, 20221 min read


PANA COTA
Jednostavna i brza poslastica. Sastojci za 4-5 osoba: 300ml. tečne slatke pavlake 300ml. mleka 100 gr. šećera rendana korica 1 limuna 1...

Jelena Stefanović
Jun 8, 20221 min read


JAGODE "ROMANOV"
Ne zna se tačno ko je osmislio ovaj recept, ali je ime dobio u čast carske porodice Romanov. Sastojci: 500gr. svežih jagoda 2 supene...

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


JUŽNJAČKI PUDING OD BANANA
Domaći puding od banana je klasični južnjački desert bez pečenja i sa slojevima vanile, kriškama banana, šlagom i kremom od vanile....

Jelena Stefanović
May 30, 20221 min read


TOPLI PUDING OD TAPIOKE I POMORANDŽE
Brz i jednostavan desert. Sastojci: pola šolje suvih perlica od tapioke pola šolje šećera 2 narandže 2 šolje vode Priprema: Prvo potopiti...

Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read


DESERT"PRIKRIVENA SELJANČICA"
"Tilslørte bondepiker" je stari norveški recept. Sastojci za 4 osobe: 5-6 jabuka 3/4 šolje šecera 4 supene kašike vode ili soka od jabuke...

Jelena Stefanović
May 20, 20221 min read


JAPANSKI KOLAČ SA MACHA ZELENIM ČAJEM
Sastojci: 80 gr. bele čokolade+ još oko 50 gr. za prelivanje 60 gr. šećera 20 gr. macha čaja u prahu 200 ml. toplog mleka 2 jajeta 1...

Jelena Stefanović
May 18, 20221 min read


OPLENAČKE( ŠUMADIJSKE) PALAČINKE
Recept Miće Stojanovića koji je osmislio u čast francuskog predsednika Šarla de Gola, ali kako De Gol nikad nije došao u Jugoslaviju,...

Jelena Stefanović
May 14, 20221 min read


FRANKFURTER KRANZ, FRANKFURTSKI USKRŠNJI VENAC
Sastojci za testo: 200g putera 200 g šećera 1 vanilin šećer korica pola limuna 1 SK ruma 6 jaja 180 g brašna 120 g gustina 3 kašičice ...

Jelena Stefanović
Apr 22, 20221 min read


LECKERLI MEDENJACI SA ŠEĆERNOM GLAZUROM
Sastojci za jedan pleh za pečenje srednje veličine oko 46x33 cm.: 225 g meda 150 g šećera 1 ravna kašičica cimeta 1 prstohvat...

Jelena Stefanović
Apr 20, 20221 min read


MEKSIČKI KOLAČ OD PIRINČA I MANGA
Sastojci: 250gr. pirinča 8 dcl. mleka malo vanile 180gr. šećera 2 jaja 2 manga limunov sok 2 kašike džema od kajsija malo soli Priprema:...

Jelena Stefanović
Apr 10, 20221 min read


LEDENI ŽELE BING FEN
Desert koji se služi posle ljute sečuanske hrane i treba da ohladi telo i dovede ga u ravnotežu. Pravi se od semena nikandre u sirupu...

Jelena Stefanović
Apr 9, 20221 min read


PASTEIS DE NATA
Popularna poslastica iz Portugalije. Sastojci za 12 komada: za krem: 4 velika žumanca 80 gr. šećera 1-2 vrhom pune kašike gustina 300 ...

Jelena Stefanović
Apr 9, 20221 min read


SLATKI HLEB SA KRUŠKAMA I SUVIM VOĆEM-BIRNBROT
Ovo je klasična božićna poslastica, koja može da se jede samo premazana puterom uz čaj ili kafu ili kao desert uz čašicu likera od...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20222 min read
bottom of page