top of page


KEFTEDES
Keftedes su aromatične grčke ćufte od mlevenog mesa, koje se obično služe kao predjelo uz caciki ili neku sličnu salatu. Sastojci: 700 gr...

Jelena Stefanović
Jul 242 min read


TEMPURA
Tempura je japanska pržena hrana, nastala u 16. veku, sa dolaskom portugalskih moreplovaca koji su tehniku prženja u dubokom ulju, do...

Jelena Stefanović
Apr 43 min read


PAPA A LA HUANCAINA
Papa a la huancaina je predjelo od krompira iz grada Huancaio u Peruu. Pravi se od kuvanog krompira i preliva kremastim sosom od sira i...

Jelena Stefanović
Dec 22, 20242 min read


BIRYANI/MLEVENO MESO I DŽIGERICA U LAVAŠU
Berjan je specijalitet iranskog grada Isfahana i prodaje se u specijaliziranim restoranima zvanim Berjuni. U mestima izvan Isfahana i u...

Jelena Stefanović
Nov 16, 20242 min read


TESTENINA NA KORINTSKI NAČIN
Ovo može biti predjelo, prilog uz neko povrće ili meso ili glavno jelo. Sastojci: 350 gr listova testenine od jaja kao za lazanje 300 gr...

Jelena Stefanović
May 28, 20241 min read


RECEPTI ZA PRIPREMU PEČURAKA
Evo nekoliko predloga za pripremu raznih vrsta pečuraka. Pečurke možete da pržite, pohujete, punite raznim nadevima, da ih stavljate uz...

Jelena Stefanović
Apr 28, 20244 min read


ROLAT OD KISELOG KUPUSA
Ovaj rolat može da bude predjelo na svečanoj trpezi, ali i mesni deo uz neko grilovano povrće ili pečeni krompir, na primer. Sastojci: 8...

Jelena Stefanović
Jan 13, 20241 min read
bottom of page