top of page


LAMBROPSOMO
Ovo je tradicionalna grčka uskršnja pogača ili uskršnji hleb. Sastojci: 500 gr.brašna 1 kašičica semenki anisa 1/2 šolje putera,...

Jelena Stefanović
Apr 16, 20232 min read


SHEPFSERNE
Ovo je jelo iz pokrajine Salcburg, iz planinske oblasti Lungau. Uz ovu jagnjetinu se služi sos od hrena. Potrebno je: ...

Jelena Stefanović
Apr 16, 20231 min read


BUMBUNJIKUS
Sastojci: 250 gr. mlevenih oraha 200 gr. kristal šećera 1 belance+1 za glazuru sok od pola limuna prah šećer za glazuru Priprema:...

Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read


KOULOURAKIA
Ovi Uskršnji kolači se tradicionalno u Grčkoj prave na Veliku subotu, dan pred Uskrs. Sastojci za 40 komada: 125 gr. putera sobne...

Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read


ČALDIKAS
Čaldikas su puslice od badema. Sastojci za oko 25 komada: 200 gr. badema 160 gr.prah šećera 2 belanca rendana korica i sok od jednog...

Jelena Stefanović
Apr 15, 20231 min read


MELJANIK I MEDŽGANIK
Ovo starinsko jelo se priprema od kuvanog, pa pasiranog pasulja, zaprženog i zapečenog u rerni. Na sličan način se pravi i medžganik....

Jelena Stefanović
Apr 14, 20232 min read


MASGOUF
Među 20 najboljih bliskoistočnih specijaliteta nalazi se i ovo iračko nacionalno jelo od pečenog šarana. Po tradicionalnom receptu...

Jelena Stefanović
Apr 14, 20231 min read


HAROSET
Brza i jednostavna poslastica. Potrebno je: 200 gr. mlevenih oraha 200 gr. seckanih badema 200 ml. crnog vina 400 gr. rendanih jabuka...

Jelena Stefanović
Apr 13, 20231 min read


БЮРЕК С ЧУШКИ
Iako se ovo jelo zove burek sa paprikama, nimalo ne liči na burek, pre bi se reklo da liči na musaku od paprika. Zavisi kako ga...

Jelena Stefanović
Apr 11, 20231 min read


MUSAKA OD KROMPIRA
Musaka nije jedno jelo, svako jelo koje se ređau slojevima od povrća i mesa, može i bez mesa, a prelije se umućenim jajima sa mlekom ili...

Jelena Stefanović
Apr 9, 20231 min read


CAPE MALAY LAMB BREYANI
Kejp malajski jagnjeći brijani, osim u Maleziji, prave i u Južnoafričkoj republici. Tamo su ga doneli malajski doseljenici, ali njihova...

Jelena Stefanović
Apr 8, 20232 min read


KOH PRELIVEN MLEKOM
Sastojci za tepsiju prečnika 28 cm: 1,5 litar mleka 6 jaja, 6 kašika šećera 12 kašika griza 1 vanil šećer Priprema: Umutiti mikserom sneg...

Jelena Stefanović
Apr 8, 20231 min read


ARGENTINSKE ŠNICLE
Argentinci jako vole meso u svim oblicima, a posebno panirano meso u prezlama. Sastojci za 4 osobe: ...

Jelena Stefanović
Apr 7, 20231 min read


GUISO
Guiso je jelo nastalo kombinovanjem domorodačke i španske kuhinje u Argentini. Pravi se od mesa sa povrćem, koje se priprema dinstanjem...

Jelena Stefanović
Apr 6, 20231 min read


ARGENTINSKI GULAŠ
Mene ovo jelo podseća na našu mućkalicu, ukusno je, naročito ako dodate i jednu ljutu papričicu da bude pikantno. Sastojci za 4 osobe: 2...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20231 min read


BELGIJSKI SENDVIČ SA KVARKOM I ROTKVICAMA
Tipičan sendvič u Briselu je od kvark sira i rotkvica na crnom hlebu. Quark je, inače, meki sir sličan jogurtu, koji se odlično slaže sa...

Jelena Stefanović
Apr 5, 20231 min read


PIRI PIRI PILETINA
Dosta popularno jelo u Portugaliji, tako kažu. Ukus mu je zaista odličan. Sastojci: bataci, karabataci, krila-bar po 2-3 parčeta po osobi...

Jelena Stefanović
Apr 4, 20231 min read


LASAGNA NAPOLITANA
Lasanje se prave u celoj Italiji, ali sa malim varijacijama od regiona do regiona. Napuljska lazanja umesto bešamela ima mocarelu i...

Jelena Stefanović
Apr 2, 20232 min read


CACHORRO KUENTE
Cachorro kuente je brazilska verzija hot-doga koji se sastoji od kifle punjene viršlama, prelivene posebnim sosom od mlevene govedine...

Jelena Stefanović
Apr 1, 20232 min read


SIRIJSKI KIBBEH RAŽNJIĆI
Ovo može da bude glavno jelo od mlevenog mesa-junećeg ili jagnjećeg, pomešanog sa nekom žitaricom, najčešće bulgurom. Sastojci za 15 do...

Jelena Stefanović
Apr 1, 20231 min read
bottom of page