top of page


KRUŠKE U SOSU OD ŠUMSKOG VOĆA
Ovo je još jedna poslastica iz doba Nemanjića. Tada su se poslastice pravile od onog što se gajilo oko kuće ili je moglo da se nađe u...

Jelena Stefanović
Dec 3, 20221 min read


VARICA
Ovo je jedna starinska poslastica, mada može da se pravi i kao slana varijanta. Kako ko voli. Zdrava i ukusna poslastica. Sastojci: 300...

Jelena Stefanović
Dec 3, 20221 min read


URNEBES SALATA
Ova salata se svuda u Srbiji tradicionalno pravi na sličan način, ali ponegde joj dodaju i par novih sastojaka. Ovde je konkretno dodat...

Jelena Stefanović
Dec 3, 20221 min read


TORTA VITOŠA
Bela kora predstavlja sneg na Vitoši, a tamna samu planinu, džem šumsko voće, a mleveni obojeni orasi šumu. Sastojci za patišpanj: ...

Jelena Stefanović
Dec 2, 20222 min read


GUI YANG
Guy Yang je vrlo popularno tajlandsko jelo, prodaje se svuda od uličnih kolica sa hranom do restorana. Priprema se po raznim receptima,...

Jelena Stefanović
Dec 2, 20221 min read


BAHRES
Sastojci: 1kg. brašna 2 srednje velika krompira 20 gr. kvasca 1 kašičica šećera 4 kašike ulja 2 kašičice soli 2 šolje mlake vode...

Jelena Stefanović
Dec 2, 20221 min read


HUEI GOU RO
Naziv ovog jela znači nazad u lonac, jer se prvo se kuva, a onda prži. Uobičajeno jelo iz Sečuana. Sastojci za 4 osobe: 700 g svinjskog...

Jelena Stefanović
Dec 1, 20221 min read


BRATKARTOFFELN
Krompir je veoma čest na stolovima u nemačkim domovima u različitim oblicima-kao knedle, u vidu čorbe, kao deo raznih glavnih jela. Ovo...

Jelena Stefanović
Nov 30, 20221 min read


ŠAKARLAMA SA BADEMIMA
Ovo je vrsta gruzijskog čajnog keksa. Najbolje idu uz kafu i čaj. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Nov 28, 20222 min read


ABGUŠT SA JAGNJETINOM
Abgušt je, u suštini, varivo od povrća. Iranske domaćice ga često spremaju, a za njih je to dosta zahvalno jelo jer u njega uvek može da...

Jelena Stefanović
Nov 28, 20221 min read


POLO I TAHDIG
Polo je pirinač, a Iranci ga pripremaju na specifičan način. Pri tom na kraju pripreme pirinča imaju formiranu koru koja se zove tahdig i...

Jelena Stefanović
Nov 28, 20222 min read


KURI KINTON
Ovo je japanska poslastica od slatkog krompira i kestena u posebnom sirupu. Sastojci za 4 osobe: 350 gr. japanskg slatkog krompira (sorta...

Jelena Stefanović
Nov 27, 20221 min read


PERRO CALIENTE HOT DOG
Perro caliente je kolumbijska vrsta hot doga, ali slične varijacije imaju i u, recimo, Meksiku. Takođe je vrlo popularan i u SAD-u....

Jelena Stefanović
Nov 27, 20221 min read


PASTELITOS DE CARNE
Ovo punjeno pecivo se, sa malim varijacijama, pravi i na Kubi, u Hondurasu, Venecueli i drugim srednjoameričkim zemljama. Negde se pravi...

Jelena Stefanović
Nov 27, 20222 min read


CICVARA
Zaista staro srpsko jelo koje se najčešće jede za doručak, ali može da bude i večera. U srednjem veku se pravila od raženog ili pšeničnog...

Jelena Stefanović
Nov 27, 20221 min read


DOLMEH KALAM
Ovo je sarma od slatkog kupusa sa kiselim sosom, kako je kuvaju u Iranu. Sastojci: ...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20221 min read


SUPA OD SUVOG GRAŠKA SA SUVIM MESOM
Supa od suvog graška je klasično kanadsko jelo koje su doneli francuski doseljenici. To je bila važna hrana na putovanjima francuskog...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20222 min read


JAPANSKA POSLASTICA OD PIRINČA I KESTENA
Sastojci za 4 osobe: 3/4 šolje pirinča 1/2 šolje šećera 50 ml. belog vina-ja sam stavila vermut 130 gr. kuvanog kestena Priprema: Kesten...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20221 min read


RELISH
Reliš je, u stvari, vrsta dresinga, preliva, ali može da bude i salata ili prilog uz meso. Ima raznih reliša-zeleni od krastavaca, ali i...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20221 min read


CHICAGO HOT DOG
Čikaški hot dog je nastao u vreme Velike depresije, kada su ulični prodavci počeli da prodaju ukusnu, toplu viršlu u lepinji sa...

Jelena Stefanović
Nov 26, 20221 min read
bottom of page