Pita hleb je tradicionalni, tanki, grčki hleb koji se koristi za girose, uz suvlaki ili razne salate i namaze, za doručak ili uz...

Šašlik je u rusku kuhinju došao krajem 19. veka iz kavkaskih zemalja. Reč je preuzeta iz turskog, šišlik na turskom znači "na ražnju"....

Namazolj je nešto poput sendviča sa roštilja. Potiče iz staroplaninaskog kraja i jednostavno se pravi. Kad se ovako pripremljen"sendvič"...

Suvlaki je tradicionalno i vrlo popularno grčko jelo sa roštilja, ali koje se često jede i kao brza hrana. Grčki naziv soublaki potiče od...

Na portugalskom, espetinho znači “mali ražanj”, a po ulicama brazilskih gradova nalazi se mnoštvo uličnih roštilja na kojima se...

Prepržolj je preteča pljeskavice od mešanog mlevenog mesa koja se služi između dve kriške prepečenog, uljem i alevom paprikom premazanog...

Ovaj način pripremanja roštilja potiče iz Koreje, ali je zastupljeniji u Japanu gde se za ovo jelo koristi goveđe meso prošarano belim,...

Ovo je orijentalna vrsta mavarskih ražnjića (ponajviše zbog začina), koji potiču iz Španije. Možete ih pripremiti i u rerni i na...

Osim suvih marinada koje se utrljavaju u meso pre pečenja, meso može da se stavlja u vlažnu marinadu ili salamuru da odstoji od par sati...

Guy Yang je vrlo popularno tajlandsko jelo, prodaje se svuda od uličnih kolica sa hranom do restorana. Priprema se po raznim receptima,...

Ovaj bugarski specijalitet sa roštilja mnogo podseća na našu pljeskavicu, ali oni to prave malo drugačije. Sastojci: 500 gr.mešanog...

Potrebno je: 400 gr. teleće plećke 600gr. svinjske plećke ili od vrata beli, zreli ovčji sir izmrvljen ili vrlo sitno iseckan, dovoljno...

Meso za roštilj možemo samo posoliti i tako peći na roštilju, ali ako želimo bogatiji ukus, onda je bolje meso začiniti suvim začinima....

Satai ili Sate je indonežansko nacionalno jelo sa roštilja. Ima mnogo varijanti satea od Sabang (Zapad) do Merauke (Istok) i služe se sa...