top of page


ZAPEČENI (GRATINIRANI) KROMPIR SA PILETINOM I SLANINOM
Ovo je malo drugačiji pečeni krompir, s obzirom da se prvo dinsta, pa tek onda zapeče u rerni. Krompir je divno mek, aromatičan, ima i malo moče. Sastojci za 4 osobe: 1,2 kg krompira 1 velika glavica crnog luka 2-3 čena belog luka oko 700 gr pilećeg mesa, mogu bataci, karabataci ili krila 200 gr šarene slanine, dimljene ili hamburške 1 kašičica suvog bosiljka 1 kafena kašičica aleve paprike, slatke so i biber po ukusu 1-1,5 šolja od 200 ml začinjene supe od mesa ulje ili mast

Jelena Stefanović
Aug 62 min read


ZAČINJENE PRŽENICE
Prženice su kod nas omiljeni doručak. Najčešće ih pravimo tradicionalno, samo umočene u jaja i pržene. Tako jednostavne mogu da se obogate stavljanjem lista kačkavalja na vruću prženicu ili, ko voli slatko, da ih pospe šećerom (tako vole i Rusi). Modernije varijante prženica podrazumevaju punjene prženice ( recept pogledajte ovde https://www.kuhinjomokosveta.com/post/punjene-pr%C5%BEenice ) ili, kao ove, začinjene i pečene prženice. Kako god ih napravite, prženice su ukusne.

Jelena Stefanović
May 151 min read


ZAPEČENI HOT DOG
Ovaj hot dog je prilično jak i zasitan. Sastojci zavise od broja osoba: 1 kifla po osobi 1-2 viršle za svaku kiflu 1 kašika putera 1...

Jelena Stefanović
Oct 10, 20251 min read
bottom of page