Sastojsci:
6 paprika
par čenova belog luka
2 veća paradajza
6 supenih kašika maslinovog ulja
so i biber po ukusu
1 kafena kašičica sirćeta
Priprema:
Papriku ispecite, oljuštite i isecite na rezance.
Paradajz operite, izvadite sredinu sa semenkama u činijicu, a meso isecite na trakice kao i papriku otprilike.
U sredinu od paradajza dodajte iseckan beli luk i peršun, maslinovo ulje i sirće, pa propustite kratko kroz blender da dobijete preliv za salatu.
Doterajte ukus preliva, promešajte i prelijte isečenu papriku i paradajz.
Dobro ohladite salatu.
Comments