ASADILJO SALATA

Sastojsci:

6 paprika

par čenova belog luka

2 veća paradajza

6 supenih kašika maslinovog ulja

so i biber po ukusu

1 kafena kašičica sirćeta

Priprema:

Papriku ispecite, oljuštite i isecite na rezance.

Paradajz operite, izvadite sredinu sa semenkama u činijicu, a meso isecite na trakice kao i papriku otprilike.

U sredinu od paradajza dodajte iseckan beli luk i peršun, maslinovo ulje i sirće, pa propustite kratko kroz blender da dobijete preliv za salatu.

Doterajte ukus preliva, promešajte i prelijte isečenu papriku i paradajz.

Dobro ohladite salatu.