BRAMBL KOKTEL

Brambl koktel je osmislio Dik Rasel osamdesetih godina 20.veka u baru Fred's klub u Sohou.

Sastojci za 1 čašu:

50 ml džina,

15 ml likera od kupina,

25 ml soka od limuna

12,5 ml šećernog sirupa.

Priprema:

Prvo napravite šećerni sirup od 100 gr šećera i 560 ml vode, neka prokuva samo da se šećer otopi. Ovo je veća količina, za više čaša, ali je tako lakše napraviti sirup.

U šejkeru sjedinite džin, liker od kupina, sok od limuna i 1 kašiku šećernog sirupa.

Prelijte izmešan koktel se preko leda u čaši i dopunite kiselom vodom, a ukrasite svežim kupinama.