SHAKERATO LEDENA KAFA

Ovo je vrlo jednostavna italijanska verzija ledene kafe.

Sastojci za 1 čašu:

2 kafene kašičice instant kafe u prahu

50 ml tople vode

100 ml šećernog sirupa

5-6 kockica leda

Priprema:

Instant kafu rastvorite u toploj vodi, dobro promešajte.

Od par kašičica šećera i 100 ml vode našravite šećerni sirup-prokuvajte samo da se šećer otopi.

U šejker sipajte napravljenu toplu kafu, kao i šećerni sirup, dodajte kockice leda i zatvorite šejker.

Jako protresite šejker oko desetak sekundi, pa prespite bez leda u koktel čašu.

Dobićete finu penu na vrhu.

Ako nemate šejker, poslužite se blenderom.