top of page


POHOVANE BANANE
Jedan lagan španski desert, malo neobičan za naše podneblje, ali jako ukusan, pa ga valja probati. Pravi se za 15 minuta, ne računajući još desetak minuta za mariniranje. U svakom slučaju, interesantna i neobična poslastica ako želite da iznenadite goste. Sastojci: 6 banana za testo: 2 jaja 7 supenih kašika brašna 100 ml. mleka 1supena kašika ulja na vrh noža soli za marinadu: 100 ml ruma ½ kafene kaščice cimeta 2 kafene kašičice šećera, može beli

Jelena Stefanović
Jun 172 min read


POLULOPTASTA VOĆNA TORTA
Sastojci: Za koru: 400 gr piškota, 1/2 litra mleka Za krem: 2 pudinga od vanile, ja sam koristila onaj što se pravi sa hladnim mlekom 600 ml mleka za puding (za puding koji se kuva treba 1 litar mleka) Za fil: 200 gr jagodičastog voća-može mix ili samo maline ili jagode, skoro 1 kg banana Za preliv: 180 gr čokolade za kuvanje 250 ml pavlake za kuvanje Priprema Poluloptastu posudu (može neka vanglica, ja sam imala veću činiju od rostfraja) obložite providnom folijom, tako da k

Jelena Stefanović
Jun 152 min read


DESERT OD BANANA I LIČIJA NA KANTONSKI NAČIN
Ovo je jedan egzotičniji desert za nas, ali vrlo jednostavan i brz za pravljenje, a ukusan. Kod nas je svež liči redak u prodavnicama, ja sam ga nalazila povremeno u Metrou, ali može da se nađe konzervisan. Liči zovu još i azijska trešnja. Sastojci-zavise od broja osoba: 1 konzerva ličija 2 banane 1/4 šolje smeđeg šećera 1 konzerva kokosovog mleka 1-2 kašike kokosovog brašna za dekoraciju Priprema: Konzervu kokosovog mleka se sipati u šerpu i zagrevati mešajući sa smeđim šeće

Jelena Stefanović
Nov 14, 20251 min read


GORENG PISANG
U Maleziji i Tajlandu se često prodaju na tezgama pored puteva pržene banane kao ulična poslastica. Umesto banana ponekad se koristi i...

Jelena Stefanović
May 12, 20241 min read


BANANAS FOSTER
Ovo je jedan veoma poznat, ako ne i najpoznatiji, desert iz Nju Orleansa, a dobio je ime po Ričardu Fosteru u čiju je čast napravljen...

Jelena Stefanović
Mar 29, 20241 min read


KREOLSKA KUPA
Sastojci: 1/2 litra sladoleda od vanile, 1 manja konzerva kompota od ananasa, 2 banane, kašičica limunovog soka, 1 grejpfrut (ja sam...

Jelena Stefanović
Sep 18, 20231 min read
bottom of page