Botvinja je staro rusko jelo, ranije se pravilo uglavnom samo sa ribom i uz korišćenje kvasa. U principu, botvinja sa mesom je isti boršč...

Gulaš od crvenog sočiva. Sastojci: 100 gr.crvenog sočiva 1 veći luk 2 čena belog luka 1 kašika berbere začina 2 kašike ulja 1/2 ...

Gulaš od žutog sočiva. Sastojci: 130 gr. žutog sočiva 1 glavica luka 2 čena belog luka 3 kašike ulja 1/2 kašičice mlevenog kardamoma 1/2...

Sastojci: 400 gr govedine 4 glavice luka 2 čena belog luka 2 kašike berbere začina 1/2 kašičice wot kimem zacina 2 kašike začinjenog...

Radi se o gulašu od piletine. Sastojci: 4 karabataka -jedan po osobi 4 glavice luka 25 ml sirćeta sok pola limuna 3 kašike maslinovog...

Etiopijska hrana se servira na zajednickom tanjiru, na injera palačinki. Pripremljena jela se slože u hrpicama, ali rubovi injere se...

Za 6 porcija potrebno je: 5 patlidžana ili oko 1 kg. 4 slatke paprike 3 šargarepe 3 luka 500 gr. paradajza 1 supena kašika ulja 3 velika...

Sastojci za 4-6 osoba: 500gr. teleće džigerice 500gr. tanko sečenog crnog luka maslinovo ulje ili puter veza peršuna so i biber po ukusu...

Soba testenina se pravi od heljdinog brašna, jako je ukusna. Umesto piletine, može da se koristi i svinjski file. Sastojci za 4 osobe:...

Ovo je jelo tipa gulaša od goveđeg repa, pravi se u Bocvani. Sastojci: 1 volovski rep 1 supena kašika ulja 1 veći crni luk 2-3 čena belog...

Vrlo ukusno jelo koje se brzo sprema. Sastojci: 2 crna luka 450gr. mlevene junetine 1/2 kafene kašičice mlevenog cimeta 1/2 kafene...

Recept potiče sa srednjovekovnog srpskog dvora. Sastrojci: 2 kg.jagnjetine 2 glavice crnog luka 4 čena belog luka 2 veće šargarepe 2...

Sastojci za 4 osobe: 1,5 šolja haris- pšenice 1/2 šolje pirinča 4 karabataka 2 crna luka 4 šolje pileće supe 1 šolja mlaćenice (rajib) 1...

Na internetu sam nalazila recepte za kasapski đuveč koji se praktično ne razlikuje od običnog đuveča jer se priprema sa pirinčem. To NIJE kasapski đuveč. Ovo jelo se tipično pravi samo onog dana kada se kolje svinja i dok se meso obrađuje. Tada zbog obimnog posla domaćica ne stiže da kuva, već kasapin sam odvoji odgovarajući komad mesa (zato se i zove kasapski), isecka ga na kocke kao za gulaš i direktno na suvoj plotni smedervca ga ispeče zajedno sa paprikom iz turšije iseč

Tri sveta povrća indijanske kulture - pasulj, kukuruz i squash ( tikva, tikvica) - ukombinovana su sa crvenom i halapenjo paprikom u ovom...

Sastojci za 6 faširanih šnicli: 500g mlevene junetine 200g krompira 2 jajeta 2 kašikice Vegete prezle biber aleva paprika soda bikarbona...

Sastojci:- desetak ljignji po osobi krupna morska so sečuanski biber krupno istucan brašno skrob ulje ljute papričice Priprema: Tela...

Loco Moco je nastao 40-tih godina prošlog veka u restoranu Lincoln Grill u Hilu na Havajima. Neki mladići vraćajući se iz dobrog provoda...

Sastojci: 3-4 bataka sa karabatakom 3 paradajza 1 kašika hmeli suneli začina ( po četvrt kafene kašičice suve majčine dušice, mlevenog...

Sastojci: 1 pile od oko 1,3kg. 2 crna luka 150 gr. oljuštenih badema 4 jaja peršun prstohvat šafrana biber korijander 1 komadić korena...