top of page


RIBIĆ U SOSU OD POVRĆA SA KAJMAKOM
Ovo je divno, staro jelo, a redovno je na kafanskim jelovnicima. Sastojci za 4 osobe: 1 kg junećeg ribića 3 srednje velika krompira 2...

Jelena Stefanović
Jun 141 min read
78 views
0 comments


KOSOVSKE FILIJE
Ova starinska pita pravi se od svega 3-4 sastojka. Doduše, traži malo vremena i strpljenja, ali, u osnovi, nije teška za pravljenje. Osim...

Jelena Stefanović
Oct 28, 20242 min read
55 views
0 comments


JAGNJETINA NA KAJMAKU
Staro srpsko jelo. Ponegde se, kao na jugu Srbije, pravi uz dodatak krompira, sa kojim se jagnjetina peče, pa se samo na kraju preliva...

Jelena Stefanović
Aug 23, 20231 min read
47 views
0 comments


MASLENICA
Ovo starinsko jelo može da bude jak doručak ili dobra večera. Sastojci: 300 gr.kukuruznog brašna slanina kajmak 1 kašičica ili po ukusu...

Jelena Stefanović
Jan 31, 20231 min read
27 views
0 comments


KAJMAK
Kod nas se pod tim pojmom podrazumeva manje ili više fermentisana masnoća izdvojena sa kuvanog mleka, ali slana. U Turskoj pod kajmakom...

Jelena Stefanović
Sep 19, 20222 min read
68 views
0 comments


KOMPLET UŽIČKA LEPINJA ILI LEPINJA SA SVE
Ovaj naš specijalitet iz užičkog kraja podpada pod modernu srpsku kuhinju jer je nastao 60-tih godina prošlog, dvadesetog, veka u jednoj...

Jelena Stefanović
Aug 29, 20222 min read
87 views
0 comments
bottom of page