Klasična grčka pileća supa sa jajetom i limunom. Supa je veoma ukusna, kremasta, puna limunskog ukusa. Ta umućena žumanca sa limunom daju supi gustinu i svilenkastu teksturu. Najčešće se u supu dodaje pirinač, ali može da se, umesto pirinča, dodaje orzo testenina. Posebno je popularna zimi. Sastojci: 500 gr pilećeg mesa bez kosti (batak sa karabatakom, belo meso) 1 veza zeleni za supu (šargarepa, celer, peršun, paškanat) 1 struk praziluka ili glavica crnog luka 1 krompir sred

##### POSNE SARMICE OD ZELJA U staroj srpskoj kuhinji se dosta koristilo zelje, a ono što je danas u jelima pirinač, tada je bio ječam. U ovom starom receptu je tako i dato, ali ječam može bez problema da se zameni pirinčem ili kuvanim sočivom, a kao povrće može da se koristi štap celera umesto korena ili da se ubaci malo rendanih tikvica na primer. Umesto šumskih pečuraka možete da koristite šampinjone ili bukovače. Sastojci za 4 osobe: 12 velikih listova zelja, ( može

Begova čorba je čuvena, tradicionalna bosanska čorba od mesa i povrća, a glavni sastojak koji je razlikuje od drugih čorbi je bamija. Ova...

Ova zdrava salata se služi topla. Sastojci 400 gr šargarepe 2 male cvekle 2 korena paškanata 1 praziluk-samo beli deo 2 struka štapnog...

Krupnik je poljska ječmena supa s povrćem, zdrava i zasitna. Sastojci: 150 gr ječma 20 gr sušenih vrganja 1 glavica crnog luka 50 gr suve...

Sastojci: 2 glavice crnog luka, 1 veza bele zeleni (koren peršuna i paškanata), 350 gr neljute, bele rotkve, 200 gr žute bundeve, 50 gr...

Sastojci za 4 osobe: 300 gr kuvanog belog pasulja 200 gr kuvanog crnog ili crvenog pasulja 100 gr kuvanog šarenog pasulja 1 veza zeleni...