top of page


ZAČINJENE POHOVANE ŠNICLE
Ove šnicle su izuzetno ukusne i meke, a brzo se pripremaju. Sastojci za 4 osobe: 4 šnicle od pilećeg belog mesa (bez kosti, naravno), može i od nekog drugog mesa 1 veza naseckanog peršuna 3 jaja 100 gr narendanog parmezana 1 glavica belog luka ili 1 supena kašika belog luka u prahu 1 kafena kašičica aleve paprike 100 gr putera 2 kašike ulja 2 pileće kocke za supu rastvorene u 300 ml tople vode brašno za pohovanje Priprema : Šnicle ne treba da budu previše tanke. Ja sam korist

Jelena Stefanović
Feb 12 min read


POHOVANI BUBCI
Suprug i ja volimo bubce, obično ih kuvamo u supi, ali sam odlučila da isprobam nekoliko drugačijih načina pripreme, između ostalih, i da ih ispohujem. Sastojci za 2 osobe: 15 komada bubaca 1 jaje za pohovanje malo brašna ulje za prženje so i biber po ukusu Priprema: Bubce očistite od masnoće, operite i skuvajte dok ne budu sasvim mekani. Isto kao kad kuvate škembiće, uostalom, bubci i jesu isti organ-želudac. Pošto se malo duže kuvaju, ja skuvam u ekspres loncu 1-2 kg bubaca

Jelena Stefanović
Aug 11, 20251 min read


CHILE RELLENO
Čile releno doslovno znači „punjena čili papričica“. To je jelo iz meksičke kuhinje koje je nastalo u gradu Puebli još sredinom 19. veka....

Jelena Stefanović
Jul 30, 20252 min read


RECEPTI ZA PRIPREMU PEČURAKA
Evo nekoliko predloga za pripremu raznih vrsta pečuraka. Pečurke možete da pržite, pohujete, punite raznim nadevima, da ih stavljate uz...

Jelena Stefanović
Apr 28, 20244 min read
bottom of page